Потрясающе вкусное и ароматное сливочное тесто отлично сочетается с цукатами. Готовить просто, быстро и нежный, со сливочным вкусом кекс с цукатами на Вашем столе. Очень-очень вкусно! Угощайтесь!
- 26 апреля 2016, 3:30
- 15289
Сливочный кекс с цукатами
![Рецепт: Сливочный кекс с цукатами Рецепт: Сливочный кекс с цукатами](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/25/44/1557425_75813-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Сливочный кекс с цукатами»:
- Масло сливочное — 250 г
- Сахар — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Ванилин — 0,5 г
- Соль (мелкая) — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Цукаты — 200 г
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4735.6 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
228.6 г |
углеводы
621.5 г |
Порции | |||
ккал 473.6 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 22.9 г |
углеводы 62.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 391.4 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 51.4 г |
Рецепт «Сливочный кекс с цукатами»:
-
Муку просеять и смешать с разрыхлителем, солью и ванилином.
-
Мягкое сливочное масло взбить до побеления
-
Добавить частями сахар, продолжая взбивание. Затем по одному ввести яйца.
-
В общей сложности взбивать 12-15 минут до пышной и воздушной массы
-
Частями ввести муку с сухими компонентами и аккуратно перемешать тесто.
-
Цукаты- у меня кубики, предварительно я нарезала на более мелкие кусочки
-
И обваляла в муке. Добавила к тесту
-
Перемешала. Силиконовую форму слегка смазала растительным маслом.
-
Тесто выложить в форму, разровнять. Выпекать в предварительно разогретой духовке 40-45 минут при 180 градусах. Вынуть готовый кекс из формы, остудить на решетке. Посыпать сахарной пудрой.
![](/data/cache/2016apr/25/38/1557414_51790nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016apr/25/38/1557416_66126nothumb500.jpg)
И в разрезе
![](/data/cache/2016apr/25/39/1557418_19725nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016apr/25/40/1557420_43770nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016apr/25/40/1557422_23241nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
26 апреля 2016 года Светлана Владимировн #
26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года olga2121972 #
26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года xmxm #
26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: