Очень простой, легкий, вкусный и полезный салатик!!! Который можно подать как на обед так и на ужин. Также этот салат очень актуален в Пост когда организму необходимы витамины.
- 26 апреля 2016, 12:13
- 2355
Весенний салат со спаржей
Ингредиенты для «Весенний салат со спаржей»:
- Спаржа — 200 г
- Редис — 10 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Огурец — 4 шт
- Помидоры черри — 10 шт
- Цуккини — 1 шт
- Масло растительное ("Олейна" заправка ) — 2 ст. л.
- Бальзамик (заправка ) — 1 ч. л.
- Соль (заправка ) — 1/2 ч. л.
- Перец черный — 2 щепот.
- Кукуруза (Молодые початки кукурузы консервированные.) — 4 шт
- Листья салата / Салат — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4366.4 ккал |
белки
147.4 г |
жиры
90.8 г |
углеводы
756.1 г |
Порции | |||
ккал 1091.6 ккал |
белки 36.9 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 189 г |
100 г блюда | |||
ккал 114.9 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 19.9 г |
Рецепт «Весенний салат со спаржей»:
-
У спаржи отрезать кончики и отварить ее в подсоленной воде 2-3 мин, затем сразу опустить в холодную воду чтобы спаржа не потеряла цвет. Затем спаржу протереть насухо.
-
Свежий редис, стебель сельдерея и огурец нарезать на небольшие кусочки.
-
Помидорки черри и готовую спаржу нарезать. Помидорки - пополам, спаржу на небольшие кусочки.
-
Молодой цуккини нарезать при помощи овоще-чистки на тонкие ленты.
-
Для заправки салата смешать соль, перец, масло растительное "Олейна" и бальзамический соус.
-
В миске смешать все подготовленные овощи, листья салата и перемешать. Заправить салат приготовленной заправкой, перемешать.
-
Выложить на блюдо и добавить нарезанные молодые початки кукурузы.
Салат подавать сразу.
Комментарии и отзывы
14 сентября 2018 года lila piskaridze #
19 сентября 2018 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года mizinka #
26 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года Olgastih #
26 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года ogiway #
26 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года ogiway #
26 апреля 2016 года veronika1910 #
26 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года maraki84 #
26 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #
26 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #
26 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #
26 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года Shultz69 #
26 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года krolya13 #
26 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года мисс #
26 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года Esenija #
26 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года xmxm #
26 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: