Несмотря на кажущуюся примитивность приготовления, картошка получается отменная и почему-то совершенно особенная. Очень вкусно получается, если готовить из такого картофеля, который хорош в отварном виде. Отличный и красивый гарнир к любому тушеному или запеченному мясу.
xara deletedПоваренок 4 уровня
- 1 октября 2008, 4:48
- 26702
Картофель по-шведски
Ингредиенты для «Картофель по-шведски»:
- Картофель — 1 кг
- Сыр твердый (тертый) — 2 стак.
- Масло сливочное — 2 ч. л.
- Соль
- Перец красный жгучий (молотый)
- Кунжут (семена, по желанию) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для смазывания противня)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1555.4 ккал |
белки
104.4 г |
жиры
31.8 г |
углеводы
213.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.5 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Картофель по-шведски»:
-
Картофель очистить и сделать на нем глубокие надрезы, как будто выхотите нарезать клубень толстыми (около 1 см) ломтиками, но не прорезать до конца. Установить клубни в смазанный противень довольно плотно, посолить, поперчить, на каждую картофелину положить горку тертого сыра и кусочек сливочного масла, посыпать кунжутом (или тмином) - по желанию.
-
Запекать 40-50 мин. при t 150 град. С
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2008 года Lenusja #
1 октября 2008 года nikulj #
1 октября 2008 года Мэрри #
1 октября 2008 года Lilek #
1 октября 2008 года Барби #
1 октября 2008 года Юлия М 3 #
1 октября 2008 года Светланочка #
1 октября 2008 года Багги #
1 октября 2008 года Tasik #
1 октября 2008 года Иришка #
1 октября 2008 года Алика #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: