Как же я люблю выпечку с маком. Но обычно я делаю её сдобную, а тут попался рецепт совершенно постный и конечно я его сделала. Как же это вкусно и просто, даже слов нет.
- 27 апреля 2016, 22:23
- 5520
Маковый пирог с ягодами
Ингредиенты для «Маковый пирог с ягодами»:
Тесто
- Мука кукурузная — 1/2 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Мак — 1/2 стак.
- Вода (кипяток) — 1/2 стак.
- Масло растительное — 1/4 стак.
- Черника (можно и мороженую ) — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2/3 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
Глазурь
- Сахарная пудра — 4 ст. л.
- Сок ягодный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6203.6 ккал |
белки
95.4 г |
жиры
359.2 г |
углеводы
652.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 364.9 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 38.4 г |
Рецепт «Маковый пирог с ягодами»:
-
Смешать кукурузную муку, мак, сахар, ванилин и залить все это кипятком. Перемешать, закрыть крышкой и оставить на 15 мин. Затем влить масло, перемешать.
-
Муку перемешать с разрыхлителем, всыпать и перемешать до однородной массы. Добавить ягоды (можно любые ), аккуратно перемешать и переложить в смазанную форму.
-
Выпекать при t= 200 примерно 30-40 мин. до сухой спички.
-
Остудить полностью и залить глазурью. Для нее мы смешиваем сахарную пудру с соком, потихоньку добавляя его в пудру, до нужной консистенции. Дать застыть.
Комментарии и отзывы
24 апреля 2022 года mokos #
24 апреля 2022 года лялич # (автор рецепта)
27 марта 2020 года Хлоркина #
27 марта 2020 года лялич # (автор рецепта)
27 марта 2020 года Хлоркина #
24 марта 2020 года Лисичка-сестричка-2016 #
мука кукурузная - 60 г, сахар - 100 г, масло растительное 50 г ( не мл ),мука - 100 г, вода - 125 мл.
Тесто у меня получилось жидковатым,муку использовала - 30г цельнозерновой и 70 г простой. Ягоды - замороженная смородина,взяла больше нормы,обваляла в кукурузном крахмале. Выпекала один час в элект.духовке. Когда остыл покрыла глазурью,рецепт которой нашла на этом сайте,кстати,очень хорошая глазурь подходит для любой выпечки ( 2 ст л сметаны+1,5 ст л какао+2 ст л сахара,прогреваю в микроволновке,добавляю 50 г слив.масла,остудить )легко наносится и не течёт. Вчера испекла,сегодня пробовала. Получился в меру влажный,кисло-сладким,рассыпчатым.Вкусно!!!Спасибо за рецепт!
П.С.Ещё раз извините,если что не так.
24 марта 2020 года лялич # (автор рецепта)
20 февраля 2019 года Рыжая Лиса77 #
20 февраля 2019 года лялич # (автор рецепта)
20 февраля 2019 года Рыжая Лиса77 #
21 февраля 2019 года лялич # (автор рецепта)
2 ноября 2018 года Леночка 53 #
Лариса, спасибо большое рецепт!
3 ноября 2018 года лялич # (автор рецепта)
3 ноября 2018 года mtata #
5 ноября 2018 года Леночка 53 #
14 августа 2017 года Людмила Кислушко #
Делала с голубикой и с цельнозерновой мукой, правда, муки "влезло" где-то наполовину меньше от указанного объема почему-то, подозреваю, что моя кукурузная мука слишком много влаги впитывает, уже не в первый раз с таким сталкиваюсь при ее использовании)).
Глазурь не делала, чтобы не "утяжелять" калориями, мне и так было вкусно!
Спасибо Вам, Ларисочка, и чудного дня!!
14 августа 2017 года лялич # (автор рецепта)
6 июня 2017 года Рыжая Лиса77 #
Хороший пирожок и готовить несложно Вкусный
Делала двойную норму теста,но мака положила одну норму.
Благодарю за рецепт
Если хочешь,пришлю фотографический отчёт тебе в личку
6 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)
6 июня 2017 года Рыжая Лиса77 #
6 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)
6 июня 2017 года Рыжая Лиса77 #
10 марта 2017 года ygastik #
10 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года emma2011 #
25 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)
29 апреля 2016 года julcook #
29 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года irinaa koshaa #
Совсем маленький вопрос: а какой размер у Вашей формы?
29 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
30 апреля 2016 года irinaa koshaa #
Отличный размерчик! Как раз то, что надо!!! Нас тоже теперь двое! И муж очень любит чернику, а я мак! Прямо для нас пирожок!
30 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года maraki84 #
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года leerrrii #
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
Сахарную пудру я смешивала с соком черники.Просто разморозила её и выделившийся сок вливала в пудру по чуть чуть.Она должна быть как сметана.Легко наносиласьи разравнивалась,но не текла сильно.
Удачи.
29 апреля 2016 года leerrrii #
28 апреля 2016 года mizinka #
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года marfutak # (модератор)
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года Милодора #
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года Kuss #
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года Ya-budu-lu4she #
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года Olgastih #
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года veronika1910 #
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: