Думаю очень не многие не любят пироги. Я их тоже люблю, но еще я люблю всё новое, что еще не опробовано. Так вот этот вариант меня привлек своей необычностью. А раз непривычно, значит будем пробовать. Мне очень понравилось. Угощайтесь.
- 27 апреля 2016, 22:38
- 7952
Кабачки в тесте
Ингредиенты для «Кабачки в тесте»:
Тесто
- Вода — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Масло растительное — 8 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
Начинка
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3088.5 ккал |
белки
46.2 г |
жиры
136.7 г |
углеводы
418 г |
100 г блюда | |||
ккал 247.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 33.4 г |
Рецепт «Кабачки в тесте»:
-
Замесить тесто и дать ему расстояться. Я это делаю в хлебопечке. Кабачок порезать на кружочки, если кожура твердая, то почистить. Удалить или вырезать сердцевину у кабачка. Посолить и обсыпать Вашими любимыми специями.
-
Обжарить с двух сторон по 3 мин.
-
Затем разделить тесто на небольшие кусочки и скатать их в жгуты. Кабачки обмотать жгутами по кругу. Смазать крепким сладким чаем и поставить на расстойку.
-
Выпекать при t=180 примерно 20 мин. до готовности. (Определяйтесь по своей духовке.) Смазать верх растительным маслом, накрыть и дать отдохнуть 5-10 мин.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426
Комментарии и отзывы
28 апреля 2016 года Ирушенька #
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года GuberNaToR #
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
29 апреля 2016 года GuberNaToR #
28 апреля 2016 года Лисенок #
У меня уже есть пирог с кабачками от Виолеты(violl),теперь еще и такие пирожки будут.
Спасибки за рецептик!
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года Лисенок #
28 апреля 2016 года Просто Дуня #
здорово!
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года vkss #
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года bigmama62 #
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года Марина Бархатова #
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года krolya13 #
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года АУРИЧКА #
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года Людмила Горобец #
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года Елена-13 #
28 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: