Сочная, нежная курица с кокосовым молоком и грибами. Понравится любителям остренького)
- 2 мая 2016, 21:12
- 3625
Курица карри с кокосовым молоком
Ингредиенты для «Курица карри с кокосовым молоком»:
- Бедро куриное (Нужны филе бедер) — 750 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Молоко кокосовое — 400 мл
- Паста карри (Нужна красная тайская паста карри. Если хотите поострее, то можно добавить 2 ст.л. без горки) — 1 ст. л.
- Кинза — 1 пуч.
- Куркума — 1 ст. л.
- Сок лимонный (Сок половинки лимона) — 0,5 шт
- Масло растительное (Для жарки)
- Шампиньоны — 6 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2355.2 ккал |
белки
181.8 г |
жиры
163.4 г |
углеводы
42.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 145.4 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Курица карри с кокосовым молоком»:
-
Лук нарезать полукольцами и отправить на горячую сковороду с растительным маслом.
-
Бедра порезать на крупные куски (можно пополам), посолить и добавить к луку. Обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
-
В сковороду добавить пасту карри, куркуму, кокосовое молоко и сок лимона. Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и сделать огонь меньше.
-
В это время порезать грибы тонкой соломкой и добавить в сковороду. Все тушить минут 20 под крышкой.
-
Подавать с рисом, посыпав кинзой. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 мая 2016 года Jezzi #
Спасибо
4 мая 2016 года Klodia # (автор рецепта)
3 мая 2016 года veronika1910 #
3 мая 2016 года Klodia # (автор рецепта)
3 мая 2016 года DesTiny_Day #
3 мая 2016 года Klodia # (автор рецепта)
2 мая 2016 года Jezzi #
2 мая 2016 года Klodia # (автор рецепта)
2 мая 2016 года Jezzi #
2 мая 2016 года Eva Grimm #
2 мая 2016 года Klodia # (автор рецепта)
2 мая 2016 года Марина Бархатова #
2 мая 2016 года Klodia # (автор рецепта)
2 мая 2016 года xmxm #
2 мая 2016 года Klodia # (автор рецепта)
2 мая 2016 года xmxm #
3 мая 2016 года Me against the rules #
3 мая 2016 года xmxm #
3 мая 2016 года Klodia # (автор рецепта)
3 мая 2016 года Me against the rules #
3 мая 2016 года Klodia # (автор рецепта)
3 мая 2016 года Me against the rules #
3 мая 2016 года Klodia # (автор рецепта)
4 мая 2016 года Me against the rules #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: