Нежные кексы к чаю.
tiss1988Поваренок 1 уровня
- 3 мая 2016, 15:36
- 1318
Волшебные кексы с клубникой
Ингредиенты для «Волшебные кексы с клубникой»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванилин
- Сахар — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Кефир — 100 г
- Шоколад темный — по вкусу
- Клубника
- Маргарин — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2149.7 ккал |
белки
26.8 г |
жиры
68.6 г |
углеводы
357.2 г |
| Порции | |||
| ккал 179.1 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 29.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 330.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 55 г |
Рецепт «Волшебные кексы с клубникой»:
Отделить белок от желтка, взбить миксером белок -должна получится воздушная пена. Добавить в белок сахар, взбить миксером.
Добавить в полученную смесь растопленный заранее маргарин, желток, кефир, ванилин. Взбить хорошо миксером.
Затем в полученную жидкость медленно всыпаем (заранее просеянную муку с разрыхлителем) помешивая медленно силиконовой ложкой. Полученную смесь выкладываем порционо в формочки из бумаги (не заполняя полностью) тесто растет! В заранее разогретую духовку до 200 градусов выкладываем кексики, первые 15 минут выпекаем при температуре 200 гр. следующие 15 минут при температуре 180 градусов.
Достаем из духовки кексики, посыпаем протерым на терке черным шоколадом (он тает) и сверху декорируем клубничкой! Десерт получается очень нежный и очень вкусный!
Добавить в полученную смесь растопленный заранее маргарин, желток, кефир, ванилин. Взбить хорошо миксером.
Затем в полученную жидкость медленно всыпаем (заранее просеянную муку с разрыхлителем) помешивая медленно силиконовой ложкой. Полученную смесь выкладываем порционо в формочки из бумаги (не заполняя полностью) тесто растет! В заранее разогретую духовку до 200 градусов выкладываем кексики, первые 15 минут выпекаем при температуре 200 гр. следующие 15 минут при температуре 180 градусов.
Достаем из духовки кексики, посыпаем протерым на терке черным шоколадом (он тает) и сверху декорируем клубничкой! Десерт получается очень нежный и очень вкусный!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 мая 2016 года qwerrty121 #
3 мая 2016 года tiss1988 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: