Предлагаю вам приготовить сочные кебабы с хрустящей корочкой на основе индейки и пшена! Это полноценная закуска для вас и ваших гостей не оставит никого равнодушной! Я готовила в хот-доггере, но вариантов приготовления множество - будь то духовка, сковорода, гриль или даже интересные формы для кексов! Неизменно получится очень вкусно и празднично как в горячем так и в холодном виде!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 3 мая 2016, 15:40
- 11393
Кебабы из индейки с пшеном
Ингредиенты для «Кебабы из индейки с пшеном»:
- Фарш индюшачий — 700 г
- Пшено (ТМ Мистраль) — 0,5 стак.
- Вода — 2 стак.
- Лук репчатый — по вкусу
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук зеленый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка — 1 стак.
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
- Орех мускатный — 1/3 ч. л.
- Любисток (или другая любимая зелень) — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2202.7 ккал |
белки
135.9 г |
жиры
135.4 г |
углеводы
116.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Кебабы из индейки с пшеном»:
-
Пшено залить водой, сварить в течение15-20 минут, остудить;
-
Пшено соединить с фаршем, добавить яйцо, мелко-рубленные лук и зелень, мускат;
Посолить по вкусу и хорошо размешать; -
Сформировать колбаски из фарша на поверхности, обильно пересыпая панировочными сухарями;
-
Низ хот-доггера смазать маслом;
-
Выложить в ячейки колбаски, сбоку вставить шпажки;
-
Смазать верх хот-доггера маслом, закрыть и готовить 8-10 минут (ориентируясь на инструкцию к своему агрегату);
-
Подавать в горячем или остывшем виде с различными соусами, овощами и зеленью!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 мая 2016 года xmxm #
К её мясу прикипело,
Мы кебабчик сотворили,
Всех гостей мы угостили.
Все довольны, очень,но..
Нет индейки, нет пшено
3 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
3 мая 2016 года xmxm #
3 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
3 мая 2016 года Бабушка Забота #
4 мая 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: