Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

АУРИЧКАПоваренок 5 уровня

7 мая 2016, 14:19
10159

Булгур с овощами и фрикадельками

Предлагаю бюджетный рецепт из булгура, овощей и мясных фрикаделек. Блюдо очень сытное и вкусное! Прекрасный вариант для сытного обеда или ужина для семьи или большой компании.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Булгур с овощами и фрикадельками»:

Фарш мясной — 600 г
Булгур (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Карри — 1/2 ч. л.
Тмин — 1/4 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Горошек зеленый — 100 г
Фасоль стручковая — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 2 щепот.
Петрушка — 1/2 пуч.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2123.3 ккал	белки 44.4 г	жиры 45.1 г	углеводы 188 г
Порции
ккал 353.9 ккал	белки 7.4 г	жиры 7.5 г	углеводы 31.3 г
100 г блюда
ккал 147.5 ккал	белки 3.1 г	жиры 3.1 г	углеводы 13.1 г

Рецепт «Булгур с овощами и фрикадельками»:

Из смешанного мясного фарша (свинина+говядина) приправленного солью и перцем, скатать шарики.
На 1 ст л растительного масла обжарить мясные фрикадельки до легкого румянца.
Выложить полуготовые фрикадельки на блюдо.
В сковороду долить 2 ст л растительного масла, выложить нарезанные на перья лук и соломкой морковь, обжаривать мин 5 до мягкости. Добавить молотый тмин и порошок карри, перемешать.
Всыпать булгур ТМ "Мистраль".
Влить примерно 2-2,5 стакана кипятка, приправить солью и перцем.
Выложить к булгуру полуготовые фрикадельки. Готовить на медленном огне мин 15.
Добавить замороженный горошек (у меня смесь горошка с морковью).
Также добавить зеленую замороженную стручковую фасоль. Готовить все вместе еще 5-10 мин.
Готовое блюдо присыпать рубленной петрушкой.
Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Мир, Май, Мистраль" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин детям второе горячее

Вкусы: соленый овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126223/]Булгур с овощами и фрикадельками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126223/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/07/17/1569272_57029-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Предлагаю бюджетный рецепт из булгура, овощей и мясных фрикаделек. Блюдо очень сытное и вкусное!
Прекрасный вариант для сытного обеда или ужина для семьи или большой компании.

Ингредиенты: Фарш мясной, Булгур, Лук репчатый, Морковь, Карри, Тмин, Масло растительное, Горошек зеленый, Фасоль стручковая, Соль, Перец черный, Петрушка.
Тэги: обед, ужин, детям, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булгур с овощами и фрикадельками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/07/17/1569272_57029-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булгур с овощами и фрикадельками" title="Рецепт: Булгур с овощами и фрикадельками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю бюджетный рецепт из булгура, овощей и мясных фрикаделек. Блюдо очень сытное и вкусное!
Прекрасный вариант для сытного обеда или ужина для семьи или большой компании.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булгур с овощами и фрикадельками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/283">Булгур</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126223/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булгур с овощами и фрикадельками

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Булгур с овощами и фрикадельками»:

Фарш мясной Булгур Лук репчатый Морковь Карри Тмин Масло растительное Горошек зеленый Фасоль стручковая Соль Перец черный Петрушка

Тэги: обед, ужин, детям, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

396

Сельдь под шубой "Символ 2019 г. Хрюня"

77
396
7880

971

Сырные квадратики из армянского лаваша

75
971
9515

457

Клубничное мороженое

80
457
54176

Фотографии «Булгур с овощами и фрикадельками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 мая 2016 года yugai ludmila65 #

Хороша сковородка! И вкусная, вкусная! Голосую"ЗА!"

7 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо,Людочка!!!

7 мая 2016 года NataliM-2015 #

Очень аппетитная сковородочка!

7 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!

7 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

А я сегодня тоже такое блюдо готовила.Вкусное!!!Только фарш куриный.Такое все яркое,красочное и аппетитное!

7 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!!

7 мая 2016 года Kuss #

Отлично!

А я только что фрикадельки с кус-кусом приготовила, если не обидишься тоже выложу.

7 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

конечно!!!с кускусом тоже вкусно!!

7 мая 2016 года Kuss #

Спасибо!

7 мая 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

7 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо,Вероничка!!!

7 мая 2016 года Olgastih #

Ой, Ауричечка, как у тебя тут уютно, вкусно и красивооо!

7 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо,Олюшка!!!спасибо, дорогая!!

7 мая 2016 года astrakhan81 #

Прекрасное блюдо и фото отменные!!! У меня дедушка любил из сковородки есть и мне разрешал, а бабуля , любя ворчала, что тарелки есть, немецкие, красивые, а мы из чугунины едим

7 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Мне кажется что вот именно такие посиделки поедая со сковороды, очень сближают и атмосфера уютная и душевная стоит.

7 мая 2016 года astrakhan81 #

Именно!!! И из детства-самые тёплые воспоминания. И картошка у бабули была самая вкусная, на такой вот сковороде... Жаль, у меня нет такого раритета больше...

7 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

ой и у меня ничего не осталось ...хожу по блошинным рынкам приобретаю все в таком стиле, мне этот стиль очень нравится.

7 мая 2016 года xmxm #

Ауричка к нам пришла,
Фрикадельки принесла,
Все булгуром посыпала,
Восхволяла, угощала.
Мы поели, вкуснотища,
С нас по баллу, будет тыща

7 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

какая прелесть!!!смеюсь до слез!!!!Спасибо,Юр за такие чудные стихи!!очень тронута!!

7 мая 2016 года xmxm #

Я стихов не сочиняю,
Оды я еде пишу.
Если вкусно и красиво,
Может быть, еще спляшу

7 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

ну ты молодец!!!!!

и готовишь и пляшешь и оды пишешь!!!!!

на вес золота!!

7 мая 2016 года xmxm #

Проба у меня большая,
Прямо очень золотая,
Только тихо, ни гу-гу,
А то быстро убегу

7 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

7 мая 2016 года xmxm #

7 мая 2016 года krolya13 #

самый смак именно из сковородочки всем вилочкой цеплять

7 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

ага Зой именно так и вкусненько!!

7 мая 2016 года топиарий #

Аппетитненькая сковородочка!!!

7 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Анечка, спасибо!!!

7 мая 2016 года sudarina #

Очень красиво!

Представляю, как это вкусно!

Отличный рецепт!

Голосую!

Желаю удачи в конкурсе!

7 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!

7 мая 2016 года sibir77 #

аппетитно безумно!

7 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо милая!!!!

7 мая 2016 года Алла1806 #

Много-много разных овощей и мясо!!Разве это может быть не вкусно!

7 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!!и правда, вкусно и просто!

7 мая 2016 года Marioka82 #

Шикарно!!!!

7 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо,дорогая!!!

7 мая 2016 года weta-k #

Вкусно! Всё как я люблю.

7 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

и я

.Спасибо огромное за ваше внимание к моему рецепту!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булгур с овощами и фрикадельками

Ингредиенты для «Булгур с овощами и фрикадельками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булгур с овощами и фрикадельками»:

Похожие рецепты

Розовое ризотто с грибами и пармезаном

Сосиски с полентой под сыром

Рис с рулькой и овощами «Итальянский»

Гречневая каша с маринованными маслятами

Орзотто со шпинатом и курицей

Рис с зеленым соусом и яйцом

Котлеты из пшена с беконом

Рис по-кубински

Пшено с овощами и творогом

Попробуйте приготовить вместе

Сельдь под шубой "Символ 2019 г. Хрюня"

Сырные квадратики из армянского лаваша

Клубничное мороженое

Фотографии «Булгур с овощами и фрикадельками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!