Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

гошленаПоваренок 5 уровня

11 мая 2016, 22:53
1842

Томатный батон с вялеными помидорами

Хлебушек очень вкусный. Привлекла формовка хлеба. Приготовила и решила поделиться с вами. За рецепт благодарю Светлану Позигун.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Томатный батон с вялеными помидорами»:

Масло оливковое — 30 мл
Мука пшеничная / Мука — 375 г
Вода — 200 мл
Томатная паста — 25 г
Сахар — 25 г
Соль — 5 г
Дрожжи (сухие) — 4 г
Приправа (прованские травы) — 1 щепот.
Помидоры черри — 20 шт
Перец черный (свежемолотый) — 1 щепот.

Время приготовления: 190 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1823.8 ккал	белки 41.1 г	жиры 35.8 г	углеводы 334.7 г
Порции
ккал 228 ккал	белки 5.1 г	жиры 4.5 г	углеводы 41.8 г
100 г блюда
ккал 168.9 ккал	белки 3.8 г	жиры 3.3 г	углеводы 31 г

Рецепт «Томатный батон с вялеными помидорами»:

Вяленые помидоры можно купить в магазине. Но я приготовила их сама. Помидоры черри помыть, обсушить и разрезать на две половинки. Маленькой ложечкой вынуть семечки.
Подготовленные помидоры выложить в форму, посолить, поперчить и посыпать прованскими травами. Сбрызнуть оливковым маслом и отправить в микроволновку. Мощность СВЧ - 750, время - 3 минуты. Затем открыть СВЧ, чтобы вышла вся влага. Повторить 2-3 раза.
Вот такие помидорки получились.
Соединить воду, дрожжи и сахар. Дать дрожжам разойтись.
Муку просеять через сито. Добавить соль. Перемешать.
Муку добавить к дрожжевой смеси и замесить крутое тесто. Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 15 минут.
Добавить оливковое масло и томатную пасту. Вымесить тесто.
Должно получиться мягкое, гладкое тесто. Накрыть полотенцем и убрать в тёплое место на 1-1,5 часа. Тесто увеличится в 2 раза.
Подошедшее тесто обмять, раскатать в продолговатый овал.
Вяленые помидоры порезать на кусочки и выложить на тесто.
Тесто скатать в рулет, края защепить.
На стол насыпать муку и прокатать по ней рулет, слегка его вытягивая, придавая форму батона.
Переложить батон на противень. Ножом сделать насечки. Накрыть салфеткой и дать 20 минут на расстойку. Затем отправить в разогретую духовку (200 градусов), выпекать 35-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: завтрак обед ужин пост

Вкусы: бесподобный мягкий приятный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126378/]Томатный батон с вялеными помидорами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126378/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/11/19/1574022_22567-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Хлебушек очень вкусный. Привлекла формовка хлеба. Приготовила и решила поделиться с вами. За рецепт благодарю Светлану Позигун.

Ингредиенты: Масло оливковое, Мука пшеничная, Вода, Томатная паста, Сахар, Соль, Дрожжи, Приправа, Помидоры черри, Перец черный.
Тэги: завтрак, обед, ужин, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Томатный батон с вялеными помидорами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/11/19/1574022_22567-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Томатный батон с вялеными помидорами" title="Рецепт: Томатный батон с вялеными помидорами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хлебушек очень вкусный. Привлекла формовка хлеба. Приготовила и решила поделиться с вами. За рецепт благодарю Светлану Позигун.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Томатный батон с вялеными помидорами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126378/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Томатный батон с вялеными помидорами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Томатный батон с вялеными помидорами»:

Масло оливковое Мука пшеничная Вода Томатная паста Сахар Соль Дрожжи Приправа Помидоры черри Перец черный

Тэги: завтрак, обед, ужин, пост

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Томатный батон с вялеными помидорами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

12 февраля 2017 года Mary Stone #

+32

[+5]

Очень вкусный хлеб. Нежный,воздушный,ароматный. Мне необычайно понравилось дополнение в виде вяленых томатов. Отлично они вписались в общую картину. Спасибо большое за рецепт,Лена,повторы будут непременно. (прошу прощения,но томатную пасту в тесто я не стала добавлять-не "увиделась" она мне в этом хлебе)

12 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)

Машенька, какая прелесть этот твой батончик!

спасибочки за такую красивую фотоулику!

Повторяй и готовь на здоровье, буду только рада!

12 февраля 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, шикарный батон

12 февраля 2017 года Mary Stone #

Спасибо,Олик.

Батон улетный!

8 января 2017 года a na id 2017 #

+19

[+5]

Спасибо большое за рецепт!! Вкуснейший батон! Он и сам по себе бесподобный, а томаты внутри это изюминка всего рецепта. Всем своим знакомым рекомендую теперь.

8 января 2017 года гошлена # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв и прекрасное фото!

Готовьте на здоровье!

21 июня 2016 года Olga-Olga #

+18

[+5]

Спасибо!Очень вкусно!Получилось добавить фотки!

21 июня 2016 года Olga-Olga #

Очень вкусный хлеб получился!Пекла уже два раза с помидорами и один раз с оливками-сыром.Не умею добавлять фотографии в комментарии,может,мне нельзя ещё этого делать)Я благодарна за Ваш рецепт,далеко не все получается по рецептам из Интернета)))

22 июня 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Оля, спасибо! Очень приятно получать такие отзывы! Хлебушек получился замечательный! Готовьте на здоровье!

16 мая 2016 года Angel-Wise #

Красотень, унесла в КК

16 мая 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Вика, большое спасибо!

Готовь на здоровье! Буду только рада!

13 мая 2016 года para_gn0m0v #

13 мая 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Спасибочки!

13 мая 2016 года Olgastih #

Леночек, какой батончик у тебя красиво-вкусный!!!

13 мая 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Олечка, большое спасибо!

13 мая 2016 года прошутто75 #

Отличный хлебушек, Леночка! )))

Вкусно!

13 мая 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

12 мая 2016 года veronika1910 #

Шикарный рецепт

12 мая 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Спасибочки!

12 мая 2016 года екатерина19901 #

вкусный и аппетитный батончик

12 мая 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Катюша, спасибочки!

12 мая 2016 года Аллочка-уралочка #

Лена, очень понравилась технология приготовления вяленых помидоров в микроволновке

! Хороший батон!

12 мая 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Аллочка, спасибочки!

12 мая 2016 года inulia68 #

Шикарный батончик,Леночка

!
И когда успала только?))
А разрез- просто сказка!

12 мая 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Инночка, спасибочки!

12 мая 2016 года vkss #

Красивый хлебушек!

12 мая 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Оксаночка, большое спасибо!

12 мая 2016 года julcook #

Какой красивый, воздушный, ароматный...

12 мая 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Юлечка, благодарю!

11 мая 2016 года marimende2002 #

Леночка!! Какой хлебушек у тебя волшебный получился!!

Не устаю восхищаться тобой!!! И как это ты всё успеваешь?!

12 мая 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Мариночка, большое спасибо!

Побольше бы времени в сутках

12 мая 2016 года marimende2002 #

Ага,часиков этак тридцать.....

11 мая 2016 года Ирушенька #

Леночка, восхитительный батон! Красивый и ароматный! Великолепные фотографии!

12 мая 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо!

11 мая 2016 года Kuss #

Красотища!

12 мая 2016 года гошлена # (автор рецепта)

наташенька, благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Томатный батон с вялеными помидорами

Ингредиенты для «Томатный батон с вялеными помидорами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томатный батон с вялеными помидорами»:

Похожие рецепты

Ржаной хлебушек на закваске

Хлебные булочки с овсяными отрубями

Хлеб "Бородинский" по довоенному ГОСТу

Ржаной хлеб с кофе и перцем

Хлеб "Мой бородинский"

Мясной хлеб

Конопляный хлеб с орехами

Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками

Хлеб с хлопьями из смеси злаков

Фотографии «Томатный батон с вялеными помидорами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!