Сытное и ароматное блюдо из бараньих рёбрышек и картофеля. Горячее для семейного обеда или ужина замечательно разнообразит мясное меню, довольными останутся все. Очень вкусно!
- 12 мая 2016, 3:05
- 14629
Бараньи рёбра с картофелем
Ингредиенты для «Бараньи рёбра с картофелем»:
- Ребра (бараньи) — 800 г
- Картофель — 5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — 1 ст. л.
- Смесь специй (для баранины) — 1 ч. л.
- Перец душистый — 3 шт
- Перец черный (горошек ) — 10 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Майонез — 5 ст. л.
- Зелень (петрушка, укроп, перья зелёного лука и чеснока) — по вкусу
Рецепт «Бараньи рёбра с картофелем»:
-
Бараньи рёбрышки поделить на части, Добавить соль, специи, лук, нарезанный полукольцами, майонез.
-
Перемешать. Оставить мариноваться на два часа.
-
Картошку почистить, помыть, нарезать кубиком.
-
Выложить в форму, добавить ложку майонеза, соль, специи, лавровый лист, перец горошек и душистый перец.
-
Сверху выложить маринованные рёбрышки.
-
Посыпать рубленным чесноком, сбрызнуть растительным маслом. Плотно накрыть фольгой. Запекать час при 180 градусах. Снять фольгу и дать зарумяниться.
-
Выложить на блюдо. Я посыпала маринованным красным луком и украсила зеленью.
Комментарии и отзывы
12 мая 2016 года ТурбоБелка #
12 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
12 мая 2016 года marimende2002 #
12 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
12 мая 2016 года Юльча34 #
12 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
12 мая 2016 года Kuss #
12 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
12 мая 2016 года Kuss #
12 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
12 мая 2016 года Kuss #
12 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
12 мая 2016 года Kuss #
12 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
12 мая 2016 года marimende2002 #
12 мая 2016 года olga2121972 #
12 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
12 мая 2016 года xmxm #
12 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
12 мая 2016 года xmxm #
12 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
12 мая 2016 года xmxm #
12 мая 2016 года ААСК #
12 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: