Вы любите курицу? Знаю ответ! Хочу предложить вам прекрасный рецепт. Наполним, друзья, ароматом свой дом! Давайте ее запечем с чесноком! Маринад, ну, просто чудо! Нежно, вкусно, обещаю! Приготовить это блюдо на обед вас приглашаю! И на ужин тоже можно! Будет все совсем несложно! Результат хорош собой! Вам понравится с семьей!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 13 мая 2016, 2:04
- 7701
Курица в соусе с запеченным чесноком
Ингредиенты для «Курица в соусе с запеченным чесноком»:
- Курица (или половинки курицы, можно любые части. У меня голени) — 1...1,5 кг
- Чеснок (7-8 в шелухе и 2-3 в соус-маринад) — 10 зуб.
- Горчица (с зернами, в соус-маринад) — 1 ст. л.
- Порошок горчичный (в соус-маринад) — 0,5 ч. л.
- Паприка сладкая (в соус-маринад) — 2 ч. л.
- Куркума (в соус-маринад) — 1 ч. л.
- Майонез (в соус-маринад) — 2 ст. л.
- Йогурт (натуральный, можно сметану (у меня в этот раз сметана), в соус-маринад) — 2 ст. л.
- Мед (в соус-маринад) — 1 ст. л.
- Сок лимонный (в соус-маринад) — 1 ст. л.
- Специи (соль, черный перец, можно еще чуть карри по вкусу) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1960.7 ккал |
белки
195 г |
жиры
62.9 г |
углеводы
155.3 г |
| Порции | |||
| ккал 326.8 ккал |
белки 32.5 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 25.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.1 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Курица в соусе с запеченным чесноком»:
-
Продукты
-
Смешать 2 вида горчицы и сухие специи
-
Добавить йогурт (или сметану), майонез, мед, лимонный сок, выдавить 3 зубчика чеснока
-
Все хорошо перемешать
-
Курицу (если целая курица, разрезать на 4 части), если голени, бедра- оставить, как есть. Посолить, поперчить, добавить соус-маринад.
-
Хорошо перемешать и оставить часов на 5, а лучше на ночь - в холодильнике
-
В форму (если надо добавить чуть растительного масла) выложить подготовленную курочку, добавить немного воды, сверху положить дольки чеснока в шелухе
-
Накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку 220-240*С, на 40-45 минут
-
Минут за 15 до полного приготовления фольгу снять, полить курицу выделившимся соком, дать зарумяниться.
-
Курица готова
-
Получается очень сочно и нежно.
Подавать с любимым гарниром. -
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2016 года Светланка g980 #
13 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
13 мая 2016 года Светланка g980 #
13 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
13 мая 2016 года Светланка g980 #
14 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2016 года Светланка g980 #
16 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
13 мая 2016 года xmxm #
13 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
13 мая 2016 года xmxm #
13 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: