Мы очень любим картофель! В любом виде... Стараюсь постоянно искать что-то новое, дополнять, переделывать. И вот с годами получилось такое блюдо! Теперь оно мое фирменное! Может оно понравится и вам. Угощайтесь!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 14 мая 2016, 0:14
- 16219
Запечённый картофель с маринованными огурцами и горошком
Ингредиенты для «Запечённый картофель с маринованными огурцами и горошком»:
- Картофель — 10 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Ветчина (можно использовать и любое варенное мясо) — 150 г
- Огурец маринованный — 100 г
- Горошек зеленый (у меня свежий) — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 100 мл
- Сыр твердый — 100 г
- Тимьян (я использовала свежий.несколько веточек) — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2054 ккал |
белки
95.8 г |
жиры
54.5 г |
углеводы
295.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.8 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Запечённый картофель с маринованными огурцами и горошком»:
-
Картофель отварить в мундире.
Почистить и нарезать на кружочки. -
Форму для запекания хорошо смазать подсолнечным маслом.
Выкладываем слой картофельных кружочков.
Посолить и поперчить. -
Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
Ветчину нарезать на кусочки и добавить к луку. Обжарить. -
Огурцы нарезать на брусочки.
Добавить к ветчине. Перемешать. Жарим 1 минутку. -
Добавим зеленый горошек. Перемешать и снять с огня.
-
На картофельный слой выкладываем обжаренную массу.
-
Накрываем сверху картофельными кружочками.
Если используете сухой тимьян, то посыпте сверху.
Я разложила несколько маленьких веточек.
-
Яйца взбить с молоком, солью и перцем.
Залить картофель.
Сыр натереть на крупную терку.
Посыпать сверху. Запекать при 190гр 20-25 минут. До золотой корочки.
Сверху я еще немножко присыпала свежим тимьяном. Вот какая запеканочка получилась!
Угощайтесь! Приятного всем аппетита!
Угощайтесь! Приятного всем аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 мая 2016 года тататима #
14 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 мая 2016 года Natalya Molodtsova #
14 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 мая 2016 года Wera13 #
14 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 мая 2016 года Людмила НК #
14 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 мая 2016 года ogiway #
14 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Сама, пока готовила, от запаха падала!
14 мая 2016 года ogiway #
14 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 мая 2016 года ogiway #
14 мая 2016 года antonina gil53 #
14 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 мая 2016 года Kuss #
14 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 мая 2016 года Kuss #
14 мая 2016 года Shandera #
14 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 мая 2016 года xmxm #
14 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
И ветчинки найдем!
14 мая 2016 года xmxm #
14 мая 2016 года Ирушенька #
14 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 мая 2016 года ирина таджибова #
14 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 мая 2016 года victoria ms #
14 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Мне очень приятно!
14 мая 2016 года victoria ms #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: