Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

astrakhan81Поваренок 5 уровня

16 мая 2016, 19:43
3601

Деревенский кекс с маком и клюквой

Предлагаю вам простой, очень нежный кекс с богатым вкусом и шикарной текстурой. Готовить быстро, даже, когда времени меньше часа, вы успеете приготовить и главное блюдо и десерт. А еще кусочек этого кекса прекрасно сочетается с домашним творогом или сыром.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Деревенский кекс с маком и клюквой»:

Белок яичный — 5 шт
Соль — 1 щепот.
Мак — 3 ст. л.
Клюква — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Шоколад темный — 50 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1367.6 ккал	белки 41.4 г	жиры 48 г	углеводы 199.8 г
Порции
ккал 227.9 ккал	белки 6.9 г	жиры 8 г	углеводы 33.3 г
100 г блюда
ккал 303.9 ккал	белки 9.2 г	жиры 10.7 г	углеводы 44.4 г

Рецепт «Деревенский кекс с маком и клюквой»:

Отделите белки от желтков.
Взбейте холодные белки с щепоткой соли. Постепенно добавьте сахарную пудру. Взбить нужно почти до мягких пиков. Добавьте муку. Добавьте сушеную клюкву
Всыпьте мак и все перемешайте.
Порежьте шоколад. У меня с черной смородиной. Очень вкусно так же с орешками.
Намочите пекарскую бумагу. Так выложить ее в форму будет значительно легче. Смажьте растопленным сливочным маслом. Вылейте тесто в форму. И убирайте в духовку. У меня при 170 выпекается не больше 30 минут. В среднем 25.
Проколите зубочисткой, чтобы убедиться, что наш кекс пропекся.
Все готово. У нас не хватает сил остудить... Кекс едим теплым. Завариваем чай и уничтожаем этот вкусный кексик.
Кекс получается достаточно плотным, с кислинкой, которая потрясающе уравновешивается темным шоколадом. При этом кекс отчетливо маковый. Сочетание вкусов... Просто взрыв!
Приятного аппетита! А еще невероятно интересным получается сочетание тоненького кусочка этого кекса с домашним сыром или солоноватым творогом.

[cut]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На обед / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: десерт кекс обед

Вкусы: кисло-сладкий маковый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126602/]Деревенский кекс с маком и клюквой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126602/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/16/43/1579859_45462-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Предлагаю вам простой, очень нежный кекс с богатым вкусом и шикарной текстурой. Готовить быстро, даже, когда времени меньше часа, вы успеете приготовить и главное блюдо и десерт. А еще кусочек этого кекса прекрасно сочетается с домашним творогом или сыром.

Ингредиенты: Белок яичный, Соль, Мак, Клюква, Мука пшеничная, Сахарная пудра, Шоколад темный.
Тэги: десерт, кекс, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Деревенский кекс с маком и клюквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/16/43/1579859_45462-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Деревенский кекс с маком и клюквой" title="Рецепт: Деревенский кекс с маком и клюквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам простой, очень нежный кекс с богатым вкусом и шикарной текстурой. Готовить быстро, даже, когда времени меньше часа, вы успеете приготовить и главное блюдо и десерт. А еще кусочек этого кекса прекрасно сочетается с домашним творогом или сыром.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Деревенский кекс с маком и клюквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126602/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Деревенский кекс с маком и клюквой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Деревенский кекс с маком и клюквой»:

Белок яичный Соль Мак Клюква Мука пшеничная Сахарная пудра Шоколад темный

Тэги: десерт, кекс, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Деревенский кекс с маком и клюквой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

16 мая 2016 года Олеся Спиридонова #

Прекрасный рецепт! Спасибо, будем печь! Попробую в мультиварке. Что у вас за шоколад,первый раз вижу,глаз не могла оторвать

16 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Вот такой случайно купила. Есть мне его из за ягод кисловато. А в выпечку- шикарно!

16 мая 2016 года Суслик Маринка #

Я в шоке от такого великолепия! Пышный, нежный, очаровательный кекс! Хочу!

16 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Господи! Как приятно читать такие комментарии!!!

хвали!!!

16 мая 2016 года Беннито #

Женечка! Вкуснота! Такой аппетитный кусооочек! Ням!

Забрала!

16 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Рада, что заглянула

16 мая 2016 года Мила-Людок #

Шикарный кекс!

Дырочки такие

16 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибище

!!!

16 мая 2016 года mazziadri #

Замечательный кекс

! Очень люблю выпечку с маком

!!! Спасибо за рецепт

16 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, если приживется в вашем меню

16 мая 2016 года ogiway #

Женя -и правда структура чудесаня! К тому же он достаточно легкий и малокалорийный!

16 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Точно. Рада твоему визиту! Спасибо

17 мая 2016 года ogiway #

16 мая 2016 года Kuss #

Отличный кексик! Очень аппетитный кусочек!

16 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо тебе большое!

16 мая 2016 года leliksan #

Женечка, какое нежное творение у тебя получилось!

Это же находка, когда белки остаются невостребованными

! Мак, клюква, шоколад!

Кекс-мечта!

Ах да, подскажи, пожалуйста, форма какого размера?

16 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Кекс-чудо! Белки. Сахара по минимуму... Шоколад, конечно, но все это в первой половине дня то можно

Форма не большая. 20 см

16 мая 2016 года leliksan #

вот-вот, составом и понравился! И размер прекрасный, 20 см!

16 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Ну да. Он небольшой. Сел с семьёй и съел

16 мая 2016 года leliksan #

хорошо, если семья успеет помочь! А то представь: ночь, все спят, только ты и кекс

16 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Звучит очень заманчиво!!! Надо себя баловать! Только я и кекс!

16 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

↑Ответ для leliksan

Да! Огромное спасибо за такую высокую оценку! Мне невероятно приятно!

16 мая 2016 года leliksan #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Деревенский кекс с маком и клюквой

Ингредиенты для «Деревенский кекс с маком и клюквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Деревенский кекс с маком и клюквой»:

Похожие рецепты

Апельсиновый кекс от Пьера Эрме

Кекс "Мармеладное чудо"

Маффины из рикотты с шоколадной начинкой

Шоколадный кекс на йогурте

Кексы "Волшебные"

Безглютеновые кексы с яблоком

Маффины "Мята в шоколаде"

Черемуховый постный кекс на меду

Капкейки с личи и розовой водой

Фотографии «Деревенский кекс с маком и клюквой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!