Все просто и очень вкусно! Шоколадные конфетки с йогуртовым кремом внутри.
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 17 мая 2016, 17:57
- 5273
Конфеты с йогуртовой начинкой
Ингредиенты для «Конфеты с йогуртовой начинкой»:
- Шоколад молочный / Шоколад (или темный ) — 200 г
- Йогурт (домашний, приготовленный на закваске от Орсика ) — 300 г
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1403.4 ккал |
белки
25.5 г |
жиры
71.6 г |
углеводы
164.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 275.2 ккал |
белки 5 г |
жиры 14 г |
углеводы 32.2 г |
Рецепт «Конфеты с йогуртовой начинкой»:
-
Приготовим йогурт с применением закваски от Орсика. Все довольно быстро и просто. Берем молоко комнатной температуры- 1 литр, у меня домашнее парное! Высыпаем в молоко сухую закваску "Йогурт", хорошо перемешиваем венчиком, разливаем по стаканчикам и ставим в йогуртницу на 6-10 часов. После чего йогурт охлаждаем в холодильнике. Йогурт готов! Получился очень густой и очень вкусный! Йогурт необходимо отвесить в течении 1 суток. Я это сделала при помощи очень мелкого пластикового сита.
-
Обязательно нужно накрыть йогурт, чтоб не заветрился и убрать в холодильник на сутки.
-
Дважды я сливала сыворотку, на ней кстати можно приготовить блины, оладушки или хлеб!
-
После суток йогурт превратился в густой продукт, по консистенции похож на марскапоне или рикотту. Плотной текстуры. В йогуртовую массу ( получилось около 100 граммов продукта) добавить сахарную пудру и хорошо перемешать.
-
Далее берем красивые формочки для конфет.
-
Топим шоколад на водяной бане, 1 плитку-100 г. заливаем в формочки, обмазываем бока формочек. Можно убрать в холодильник, чтоб быстрее застыл шоколад.
-
Далее выкладываем йогуртовый крем.
-
Топим вторую плитку шоколада и распределяем по формам. Отправляем конфеты в холодильник для застывания, после чего достаем из формочек и подаем к столу! Дети были в восторге
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июня 2016 года Тортишка #
А вот из готового белого йогурта типа "Простоквашино" сможет получиться такая вкуснота?
30 июня 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
1 июля 2016 года Тортишка #
24 июня 2016 года сторонний наблюдатель #
24 июня 2016 года сторонний наблюдатель #
24 июня 2016 года сторонний наблюдатель #
29 мая 2016 года Манюша #
21 мая 2016 года Violl #
21 мая 2016 года Первушина Елена #
20 мая 2016 года para_gn0m0v #
19 мая 2016 года Демурия #
19 мая 2016 года victoria ms #
18 мая 2016 года julcook #
18 мая 2016 года IrikF #
18 мая 2016 года ogiway #
18 мая 2016 года krolya13 #
18 мая 2016 года Ксения026 #
18 мая 2016 года Moxxi #
замечательный рецепт
18 мая 2016 года мисс #
18 мая 2016 года Мария По #
18 мая 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 мая 2016 года Мария По #
18 мая 2016 года VolOksana #
18 мая 2016 года Tamara Shepeleva #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: