Не увидела на сайте рецепты с Ширатаки, а ведь это отличный диетический продукт. Ширатаки - это низкокалорийный продукт из водорослей с калорийностью всего 9 ккал ) Ширатаки бывают в виде макарон и риса) для приготовления ёжиков необходимо будет взять именно риса Ширатаки
- 18 мая 2016, 9:55
- 3471
Диетические куриные ежики с ширатаки
Ингредиенты для «Диетические куриные ежики с ширатаки»:
- Рис (Это 2 пачки риса Ширатаки) — 400 г
- Грудка куриная ( ) — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 3 ч. л.
- Кефир — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2673.5 ккал |
белки
301.9 г |
жиры
43 г |
углеводы
268.7 г |
Порции | |||
ккал 178.2 ккал |
белки 20.1 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 17.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 131.7 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Диетические куриные ежики с ширатаки»:
-
Филе грудки кладём в Чашу комбайна
-
Измельчаем до состояния фарша
-
Измельчаем луковицу
-
Добавляем в фарш. А вот и наш рис)
-
Промываем Ширатаки и заливаем кипятком на 5 минут
-
Сливаем лишнюю воду и добавляем к фаршу
-
Добавляем любимые специи) у меня хмели-сунели) и соль по вкусу
-
Хорошо перемешиваем
-
Формируем шарики и выкладываем в форму для запекания
-
Готовим соус. Смешиваем кефир, яйца и томатную пасту, посолите по вкусу
-
Заливаем соусом ежики и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40.
-
Вот такие красавчики у нас получаются )
Комментарии и отзывы
5 июня 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
24 мая 2018 года ТинТин #
10 августа 2016 года pachjuli #
После приготовления по ощущениям он как-то по-особенному прощупывается в фарше, или как обычный переваренный рис?
24 мая 2018 года ТинТин #
20 мая 2016 года GabiZ #
24 мая 2018 года ТинТин #
18 мая 2016 года Колкова Алла #
18 мая 2016 года белошвейка #
18 мая 2016 года Чуп-минь #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: