Традиционный айран - напиток, приготовленный из смеси кисломолочного продукта с водой. Я хочу предложить вам рецепт айрана из домашнего йогурта от Орсика.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 20 мая 2016, 22:47
- 14290
Домашний айран
Ингредиенты для «Домашний айран»:
Для йогурта
Для айрана
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
768.1 ккал |
белки
44.6 г |
жиры
16.9 г |
углеводы
110 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 41.1 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Домашний айран»:
-
Для приготовления йогурта я использовала бактериальную закваску "Натуральный йогурт" от Орсика.
Все довольно быстро и просто.
Берем молоко комнатной температуры - 1 литр.
Высыпаем в молоко сухую закваску и хорошо перемешиваем для получения однородной массы. -
Налить в йогуртницу-термос OURSSON кипящую воду до отметки и поставить в нее йогурт на 10 часов для приготовления.
Через 10 часов достаю готовый йогурт и ставлю на 2 часа в холодильник. -
Получился вкусный, густой питьевой йогурт с нежным сливочным вкусом.
-
Ингредиенты для приготовления домашнего айрана.
-
В мерной кружке хорошо смешиваем свежеприготовленный натуральный йогурт от Орсика, ледяную воду и морскую соль (по желанию можно измельчить и добавить в него свежую мяту, но более традиционный вариант - добавление целых мелких листочков для украшения).
-
Употребляют айран охлажденным.
Если вы его приготовите хотя бы раз, то поймете, что это незаменимый освежающий коктейль, идеально подходящий для утоления жажды и легкого голода в жару.
Еще одно преимущество айрана - в том, что он отлично сочетается с самой разной едой, а особенно - острой.
Угощайтесь!
Домашний йогурт от Орсика подарит вам и вашим близким вкусные часы, проведенные вместе.
Как хорошо, что теперь купить бактериальную закваску "Натуральный йогурт" так легко в наши дни. Попробуйте купить закваску, и поспешите стать здоровее, это ведь так просто.
В современном мире домашний йогурт наполняет человека бодростью и дарит ему невероятный прилив сил. Вы забудете о плохом сне, ведь домашний йогурт обогащен микроэлементами, которые успокаивают нервную систему.
Как хорошо, что теперь купить бактериальную закваску "Натуральный йогурт" так легко в наши дни. Попробуйте купить закваску, и поспешите стать здоровее, это ведь так просто.
В современном мире домашний йогурт наполняет человека бодростью и дарит ему невероятный прилив сил. Вы забудете о плохом сне, ведь домашний йогурт обогащен микроэлементами, которые успокаивают нервную систему.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2016 года Wind of Change #
20 мая 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
20 мая 2016 года Enelli #
20 мая 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: