Картошечка, запечeнная с салом и ломтиком чесночка.
- 3 октября 2008, 17:53
- 4162
"Украинский перекус"
Ингредиенты для «"Украинский перекус"»:
- Картофель — 1 кг
- Сало — 200 г
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Паприка сладкая
- Карри
- Кориандр
- Куркума
- Базилик
- Перец черный
- Имбирь
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2502.6 ккал |
белки
26.1 г |
жиры
179.1 г |
углеводы
203 г |
Порции | |||
ккал 625.7 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 44.8 г |
углеводы 50.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 205.1 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 16.6 г |
Рецепт «"Украинский перекус"»:
-
Чистим картошку. При особой спешке можно и не чистить, а просто хорошенько помыть, но без кожуры получается вкуснее. Надрезаем пополам, но не до конца. Присыпаем специями. Не горячитесь с солью: картошка может пустить много сока, смыть специи и получиться более сухой. Готовим брусочки сала и чеснока. Акуратно вставляем в разрез. Жаль, фото засветилось.
-
Заворачиваем каждую картофелину в фольгу.
-
Запекаем при температуре 200 градусов 30 минут. Готовность проверяем, протыкая палочкой либо вилкой. Величина картофелины влияет на время томления в духовке и размеры поглощённого картофелиной кусочка сала.
-
Аромат бесцеремонно распостраняется по квартире - надо брать!
Комментарии и отзывы
3 октября 2008 года Oksy #
3 октября 2008 года Дорис # (автор рецепта)
3 октября 2008 года Oksy #
3 октября 2008 года valya deleted #
3 октября 2008 года Дорис # (автор рецепта)
3 октября 2008 года valya deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: