Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

tastyminuteПоваренок 5 уровня

21 мая 2016, 20:48
45370

Легкая закуска из молодой капусты

Просто, быстро, вкусно и недорого. Молодая капуста может быть вкусной не только в салате!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Легкая закуска из молодой капусты»:

Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 944.3 ккал	белки 41.3 г	жиры 15 г	углеводы 162 г
100 г блюда
ккал 111.1 ккал	белки 4.9 г	жиры 1.8 г	углеводы 19.1 г

Рецепт «Легкая закуска из молодой капусты»:

Для этого блюда нужна молодая капуста. Режем капусту "дольками".
Взбиваем яйца с молоком. Добавляем соль и специи.
Обваливаем капусту в муке.
Далее окунаем в яичную смесь.
Жарим на подсолнечном масле. Поливаем капусту яичной смесью. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Это очень вкусно! И можно кушать на ужин!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: закуска быстро

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126814/]Легкая закуска из молодой капусты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126814/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/22/29/1585859_20949-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Просто, быстро, вкусно и недорого. Молодая капуста может быть вкусной не только в салате!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Яйцо куриное, Молоко, Мука пшеничная, Соль, Специи.
Тэги: закуска, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Легкая закуска из молодой капусты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/22/29/1585859_20949-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Легкая закуска из молодой капусты" title="Рецепт: Легкая закуска из молодой капусты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто, быстро, вкусно и недорого. Молодая капуста может быть вкусной не только в салате!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Легкая закуска из молодой капусты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126814/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Легкая закуска из молодой капусты

Просто, быстро, вкусно и недорого. Молодая капуста может быть вкусной не только в салате!

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Легкая закуска из молодой капусты»:

Капуста белокочанная Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль Специи

Тэги: закуска, быстро

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1715

Легкая закуска из молодой капусты

78
1715
35121

1246

Капустные шницели с луковыми шкварками

102
1218
14582

1089

Шницель из капусты с ореховым соусом

49
406
8073

406

Блины капустные с сыром по-быстрому

44
406
19465

258

Нежная капустка для разгрузочного дня

37
211
9280

208

Шницель капустный в пряной томатной заливке

42
98
8166

Показать все варианты рецепта (15)

Попробуйте приготовить вместе

471

Домашние орекьетте с соусом из красного лука

59
297
9608

Фотографии «Легкая закуска из молодой капусты» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 мая 2018 года Voronenok75 #

В сезон молодой капусты делаю такую периодически. Всё как в вашем рецепте, только без молока. Обваливаю в муке и яйце и жарю. Предварительно ошпариваю капусту крутым кипятком, типа бланшировка. Получается очень вкусно)) единственная моя проблема- иногда не получается нарезать капусту так, чтоб она не разваливалась)))

27 июня 2017 года владаша #

+25

[+3]

Получилось довольно съедобно! Как капуста, обжаренная в яйце.

Немного осталась сыроватой, но в этом, видимо, ее прелесть для любителей и ценителей!

27 июня 2017 года Арина А #

Какая аппетитная капустка полуилась!

27 июня 2017 года владаша #

Спасибо большое,Арина!

14 декабря 2016 года Демурия #

+29

[+5]

Вкусно, просто, быстро! Так как капуста зимняя, жарила ее на небольшом огне под крышкой. Все отлично получилось!
Спасибо!!!

1 августа 2016 года Светлана Владимировн #

+31

[+4]

Не плохая получилась капуста. Откусив первый кусочек, подумала: ерунда какая. А потом, не заметила как съела 2 куска! Спасибо за рецепт!

2 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо за отчетик! Аппетитно-то как с помидорками выглядит!..

31 июля 2016 года ирина таджибова #

+27

[+5]

Мне, как любителю капусты, закусочка очень понравились!

И готовить очень просто! Спасибо, Оксаночка.

31 июля 2016 года lelikloves #

Ирочка, замечательная закусочка

31 июля 2016 года ирина таджибова #

Спасибочки

2 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

↑Ответ для ирина таджибова

Ирочка, спасибо за фото! Как всегда, шикарное исполнение!

2 августа 2016 года ирина таджибова #

18 июля 2016 года каратистка #

+21

[+4]

приготовила я эту простую, свежую, необычную закуску. В семье мнения разделились. пыталась накормить своего "мясоедящего" мужчину , а в ответ получила, что лучше бы шницель пожарила или кабачки(любит он их) дети тоже так себе кушали. зато сама я , как фанатка капусты и всего из капусты, слопала кочан одна. и не жалею. для меня наивкуснейшее блюдо. буду периодически себя баловать

18 июля 2016 года Домовёночка #

Вот и я себя балую этой капусткой! Жаль, что мужчины это не едят! Мой тоже стороной обходит все травянисто-овощное.

19 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

↑Ответ для каратистка

Спасибо за фото!
Мне повезло - мой муж очень любит капусту... хотя мясо все же больше!

13 июля 2016 года FrauOG #

Такой рецепт уже есть. Ну может малость подругому но задумка одна.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/57574/

13 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к моим рецептам!

Но Вы даете ссылку на совершенно другой рецепт, а не "малость по-другому". У вареной капусты и вкус отличается.
А что по-Вашему значит "задумка"? Задумка в том, чтоб было вкусно, я считаю. Так она для всех блюд одна

Варианты рецепта есть, конечно (и они указаны выше). Я поделилась тем, как готовлю молодую капусту я.

24 июля 2016 года FrauOG #

ну в принципе вы правы вареники с варенной картошкой и сырой тоже имеют разные вкусы.
капусту купила сготовлю по этим двум рецептам посматрю вкуснее с сырой капустой или полу варенной.

а так ничего плохого про ваш рецепт сказать не хотела для начало его надо приготовить что решить вкусен ли он.

4 июля 2016 года Navely #

+27

[+5]

Долго я охотилась за небольшими кочанчиками капустки и вот мечта сбылась и насладилась этим великолепным блюдом, да с укропным соусом вообще сказка!

5 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

И фото сказочное! Спасибо! Приятно, что эта капусточка и соус пришлись Вам по вкусу!

16 июля 2016 года каратистка #

↑Ответ для Navely

ммм..как аппетитно!

5 июня 2016 года aniusea #

+20

[+4]

Чтобы не разваливались, оставила полосочки кочерыжки. И предварительно опустила на 2 минуты в кипяток, т.к. капуста была куплена в супермаркете, и степень её молодости неизвестна

)) Получились сочные, мягкие "отбивные", очень вкусно со сметаной с чесночком. Спасибо за простой и "вкусный" рецепт!

5 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо Вам за такое аппетитное фото!

2 июня 2016 года Александр Авдеев #

30 мая 2016 года Сибиркина2015 #

А если сверху полить сметанкой - ммм, вкусняшка. Спасибо, что напомнили, готовлю только в сезон молодой капусты.

30 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Да, сметанка тут то, что нужно! Я еще делаю соус сметана+чеснок+зелень.

29 мая 2016 года marimende2002 #

Оксаночка, аж слюнки потекли!!

Мама моя оладьи из капусты делает,ну ооочень вкусно!! Могу себе представить,что и "стейками" тоже обалденно вкусно!!

29 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо! Это очень вкусно! А главное - быстро!

29 мая 2016 года Dinni #

Интересная идея

спасибо!

27 мая 2016 года brelik1960 #

Большое спасибо за рецепт такой капустки. Просто пища Богов!

27 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

27 мая 2016 года Nerch #

И это класс !!!

27 мая 2016 года Pilligrimka #

+27

[+5]

Это на столько вкусно, на сколько просто! Вкусами можно играть, используя специи и соусы. Отлично заменит гарнир. Как всегда, по максимуму "выжимаем" сезон свежих овощей,фруктов и ягод! Спасибо за идею!

27 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Очень аппетитно! Спасибо за фото!

27 мая 2016 года barsikg-2015 #

А это же в старых рецептах назывался "шницель из капусты".

27 мая 2016 года lubava 63 #

Спасибо за рецепт!!!!

27 мая 2016 года arduan #

Обожаю такую капустку. Когда ее горяченькую с холодным соусом дзадзыки.

27 мая 2016 года april1515 #

не пробовала так ни разу, но дзадзыки для меня соус №1. верю на слово и обязательно сделаю. спасибо за идею

27 мая 2016 года Lacrima Mosa #

Отличный рецептб спасибо! Очень выручил, когда за одним столом собрались друзья-мясоеды и друзья-вегетарианцы: у каждого свое блюдо со стейками, внешне блюда почти отличались, никто не обделен и все довольны

Правда, мясоеды решили разнообразать меню и такой капусточкой

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Легкая закуска из молодой капусты

Ингредиенты для «Легкая закуска из молодой капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Легкая закуска из молодой капусты»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Легкая закуска из молодой капусты» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Рубрикатор рецептов