Тыкву очень люблю за её полезные свойства, за универсальность, за вкус и аромат. Зная это, наши хорошие знакомые передали мне половину тыквы. Ура!)) Приготовила вкусный, яркий домашний супчик, угощайтесь!
Светланка g980Поваренок 9 уровня
- 24 мая 2016, 3:23
- 8156
Картофельно-тыквенный суп
Ингредиенты для «Картофельно-тыквенный суп»:
- Свинина (у меня с косточкой. ) — 700 г
- Картофель — 3 шт
- Вода — 2,5 л
- Тыква — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Смесь специй (перец черный и красный молотый, для первых блюд.) — 1,5 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень — 0,5 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2644.8 ккал |
белки
125.8 г |
жиры
193.1 г |
углеводы
112 г |
| Порции | |||
| ккал 440.8 ккал |
белки 21 г |
жиры 32.2 г |
углеводы 18.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.7 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Картофельно-тыквенный суп»:
-
Отварить мясо. У меня свинина была на косточках, я варила мясо 50 минут, посолила в конце варки. Бульон процедить, мясо нарезать мелкими кусочками.
-
Тыкву нарезать кубиком. Картошку почистить и помыть, нарезать мелким кубиком.
-
Лук нарезать мелко, морковь натереть на мелкой тёрке, обжарить на растительном масле.
-
В бульон добавить картошку, Варить минут 10. Затем добавить мясо и тыкву, варить минут 5-7.
-
Подготовить специи, мелко порубить чеснок и зелень.
-
За пару минут до готовности добавить чеснок и специи. Выключить огонь.
-
Украсить супчик зеленью и подавать к столу.
Картофельно-тыквенный суп готов! Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 мая 2016 года veronika1910 #
24 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
24 мая 2016 года Наталья Хромых #
24 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
24 мая 2016 года Наталья Хромых #
24 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
24 мая 2016 года Наталья Хромых #
24 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
24 мая 2016 года NataliM-2015 #
24 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
24 мая 2016 года NataliM-2015 #
24 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
24 мая 2016 года victoria ms #
24 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
24 мая 2016 года Kuss #
24 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
24 мая 2016 года xmxm #
24 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
24 мая 2016 года xmxm #
24 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
24 мая 2016 года xmxm #
24 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
24 мая 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: