Очередной вариант мясной закуски. Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Совсем не жирное и не тяжелое блюдо. Кроме мяса и овощей, в состав входит рис, поэтому пудинг прекрасно насыщает без хлеба.
GerardinaПоваренок 6 уровня
- 24 мая 2016, 19:35
- 7099
Мясной пудинг с овощами
Ингредиенты для «Мясной пудинг с овощами»:
- Говядина (отварная) — 300 г
- Рис (Янтарь от Мистраль) — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Петрушка — 1/2 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1185.1 ккал |
белки
87 г |
жиры
68.3 г |
углеводы
47.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.9 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 7 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Мясной пудинг с овощами»:
-
Отварить до готовности рис Янтарь от Мистраль.
-
Морковь и кабачок нарезать тонкими лентами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле.
-
Мясо измельчить в блендере с рисом и желтками. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Белки взбить до устойчивой пены и аккуратно вмешать в мясную массу. Затем добавить обжаренные овощи и нарезанную петрушку.
-
Выложить в смазанную маслом форму.
-
Запекать при 180 градусах до золотистой корочки. Это займет около 30 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 мая 2016 года veronika1910 #
25 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
25 мая 2016 года sibir77 #
25 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
25 мая 2016 года ирина таджибова #
25 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
24 мая 2016 года Ирушенька #
25 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
24 мая 2016 года Vicentina #
25 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
24 мая 2016 года тататима #
25 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
24 мая 2016 года Маришка-2015 #
24 мая 2016 года Жужа-48 #
24 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
24 мая 2016 года Жужа-48 #
24 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: