Что-то заскучала по острову Тенерифе, начала пересматривать фотографии... и как-то вспомнилось мне блюдо, которое мы каждый день брали на завтрак. Оно очень простое и вкусное! Наверно, поэтому за ним всегда стоял длиннющий хвост!
- 25 мая 2016, 7:42
- 166250
Яичные конверты с острова Тенерифе

Ингредиенты для «Яичные конверты с острова Тенерифе»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Ветчина — 100 г
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
751.4 ккал |
белки
62.5 г |
жиры
52.4 г |
углеводы
5.2 г |
Порции | |||
ккал 375.7 ккал |
белки 31.3 г |
жиры 26.2 г |
углеводы 2.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 178.9 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Яичные конверты с острова Тенерифе»:
-
Сначала необходимо взбить яйца удобным для Вас способом. Можно добавить молоко, вкус будет более нежный, но переворачивать и крутить конвертики будет сложнее.
-
Далее необходимо натереть сыр на мелкой терке.
-
Ветчину также следует натереть на мелкой терке. Кроме сыра и ветчины можно добавлять готовые нарезанные грибы, лук, измельченные кусочки готовой курицы - целиком и полностью на Ваше усмотрение! Мне нравится вот так, просто, с сыром и ветчиной.
-
После того, как все готово, начинается процесс творения конвертиков: немного яичной массы выливается на раскаленную сковороду, желательно небольшого диаметра, чтобы получился ровный круг, минуту-другую поджаривается и переворачивается.
-
В середину яичного блинчика насыпается немного ветчины и сыра. Рассчитывайте начинку так, чтобы получилось 5-6 конвертиков.
-
Затем края блинчика заворачиваются в конвертик. Следует немного придавить края лопаткой, чтобы сыр расплавился и произошло "сцепление".
-
Далее следует перевернуть конвертик, чтобы слегка "запаять" края. И теперь можно выкладывать и украшать.
Комментарии и отзывы
26 мая 2016 года demekaterina #
26 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
26 мая 2016 года optima1 #
26 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Лилек3011 #
вопрос по рецепту26 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
26 мая 2016 года i svetlanka #
26 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
26 мая 2016 года angy munteanu #
После поездки я часто стала готовить такое на завтрак свои домочадцам с разной начинкой, быстро, не хлопотно и очень вкусно
С Рецептом Дня
26 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Юлианна Юрьевна #
26 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
26 мая 2016 года svetlana pav pavlova #
26 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Rusland 23 #
26 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
26 мая 2016 года astrakhan81 #
26 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
25 мая 2016 года Vicentina #
26 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
25 мая 2016 года natasha tzy #
вопрос по рецепту26 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
25 мая 2016 года Таня-кофеманка #
26 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
25 мая 2016 года ellaluch #
25 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
25 мая 2016 года лялич #
25 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
25 мая 2016 года margaritka07 #
25 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
25 мая 2016 года NastyuShik #
25 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
25 мая 2016 года Ирушенька #
25 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
25 мая 2016 года Eva Grimm #
25 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
25 мая 2016 года veronika1910 #
25 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
25 мая 2016 года прошутто75 #
25 мая 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: