Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

Юля_ZumbaПоваренок 1 уровня

25 мая 2016, 23:12
3633

Печенье с сюрпризом "Творожные облачка"

Любителям творога и сладкого посвящается! :)

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Печенье с сюрпризом "Творожные облачка"»:

Для безе

Белок яичный — 2 шт
Сахар — 60 г

Для основной части

Творог (7% или 10%-ой жирности) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 130 г
Стружка кокосовая — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука (С горкой. Мука также понадобится для обваливания творожных шариков) — 3 ст. л.
Вишня (Можно добавлять как замороженную, так и свежую вишню) — 25 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 25

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2794.3 ккал	белки 179.8 г	жиры 92.7 г	углеводы 322.4 г
Порции
ккал 111.8 ккал	белки 7.2 г	жиры 3.7 г	углеводы 12.9 г
100 г блюда
ккал 190.1 ккал	белки 12.2 г	жиры 6.3 г	углеводы 21.9 г

Рецепт «Печенье с сюрпризом "Творожные облачка"»:

Для начала приготовим сразу противень. Застилаем бумагу для выпечки и смазываем ее сливочным маслом.
Приготовим наши "облачка". Берем творог и 2 яйца. Перемешиваем.
Добавляем сахар и все тщательно перемешиваем.
Высыпаем пакетик кокосовой стружки и опять все перемешиваем.
Добавляем муку. Хочу отметить, что 3 столовые ложки должны быть с горкой!
Теперь можно заняться безе. Взбиваем сначала белок до густой массы. Затем добавляем сахар и взбиваем до "воздушности".
Теперь нам надо слепить небольшие шарики и добавить в них сюрприз. Можно обсыпать руки в муке, чтобы творог не прилипал.
Делаем лепешку, вкладываем в нее вишенку и "запечатываем". Вишню можно использовать как замороженную так и свежую. Черешня не подойдет так как не будет той кислинки, которая придает яркий вкус.
Насыпаем в небольшую тарелочку муку и обваливаем наши шарики.
Затем тоже самое проделываем из безе. Формируем пушистость "облачков"
Укладываем облачки на противень и ставим в духовку на 25 минут при 180 градусах. ВАЖНО!!! Духовка должна быть холодной.
Под тяжестью творога шарики превращаются в небольшие кучерявые облачка. Деткам очень нравится. Думаю и взрослые сладкоежки оценят :)

Спасибо за внимание.
Приятного всем аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт детям праздник

Вкусы: творожный нежный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126981/]Печенье с сюрпризом "Творожные облачка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126981/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/25/05/1590209_95558-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Любителям творога и сладкого посвящается! :)

Ингредиенты: Белок яичный, Сахар, Творог, Яйцо куриное, Стружка кокосовая, Мука пшеничная, Вишня.
Тэги: десерт, детям, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье с сюрпризом "Творожные облачка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/25/05/1590209_95558-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье с сюрпризом Творожные облачка" title="Рецепт: Печенье с сюрпризом Творожные облачка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любителям творога и сладкого посвящается! :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье с сюрпризом "Творожные облачка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126981/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье с сюрпризом "Творожные облачка"

Любителям творога и сладкого посвящается! :)

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Печенье с сюрпризом "Творожные облачка"»:

Белок яичный Сахар Творог Яйцо куриное Стружка кокосовая Мука пшеничная Вишня

Тэги: десерт, детям, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 мая 2016 года natasha tzy #

вопрос по рецепту

А что значит тоже самое проделываем с безе? Не могу сообразить!

26 мая 2016 года RaIena #

Я вот тоже про безе не поняла

27 мая 2016 года Юля_Zumba # (автор рецепта)

Обмакиваем шарики в безе, также как и в муке

27 мая 2016 года Юля_Zumba # (автор рецепта)

↑Ответ для natasha tzy

Обмакиваем шарики в безе, также как и в муке

26 мая 2016 года Аллочка-уралочка #

Сладко, творожно!

26 мая 2016 года Юля_Zumba # (автор рецепта)

Но с кислинкой)

26 мая 2016 года Tatanj #

Замечательный рецепт!

26 мая 2016 года Юля_Zumba # (автор рецепта)

Спасибо! Я старалась))

26 мая 2016 года Суслик Маринка #

Сладенько и вкусненько!

26 мая 2016 года Kuss #

Симпатичные печеньки!

А сколько кокосовой стружки было в Вашем пакете?

26 мая 2016 года Юля_Zumba # (автор рецепта)

25 грамм

26 мая 2016 года Kuss #

Спасибо!

26 мая 2016 года margaritka07 #

Замечательный рецепт

Очень аппетитные облачка

26 мая 2016 года Юля_Zumba # (автор рецепта)

спасибо!

26 мая 2016 года Ирушенька #

Юлия, очень симпатичные "облачка"! Интересный рецепт!

26 мая 2016 года Юля_Zumba # (автор рецепта)

Большое спасибо!))

25 мая 2016 года Рыжая Лиса77 #

В ингредиентах есть"Белок яичный"....Зачем писать "яйцо куриное",если разговор только о белке?

25 мая 2016 года Юля_Zumba # (автор рецепта)

Спасибо за замечание

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье с сюрпризом "Творожные облачка"

Ингредиенты для «Печенье с сюрпризом "Творожные облачка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье с сюрпризом "Творожные облачка"»:

Похожие рецепты

Творожный фруктово-ягодный десерт

Творожный десерт "Дольче", но не от "President"

Десерт "Ароматы востока"

Творожная запеканка с вишней и маком

Творожник праздничный вишнёво-черешнево-миндальный

Десерт из блинчиков "По-австрийски"

Бламанже

Творожный десерт без выпечки

Десерт творожно-шоколадный

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!