Рецепт настолько прост, что справится с приготовлением этого блюда любая хозяйка)) Филе грудки индейки получается настолько мягким, что распадается на волокна при лёгком нажатии вилкой... А если тушить так тёмное мясо, например голень индейки, то будет ещё мягче... да и самое главное- ингредиентов-то всего 4), а результат просто отличный!
- 26 мая 2016, 11:25
- 9178
Индейка "Наимягчайшая птица"
Ингредиенты для «Индейка "Наимягчайшая птица"»:
- Грудка индюшки — 350 г
- Кефир (3,2% жирность) — 500 мл
- Приправа — 1,5 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
526.3 ккал |
белки
22.1 г |
жиры
1 г |
углеводы
27.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 61.9 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 3.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 500 Ватт
Программа: тушение (60 минут)
Рецепт «Индейка "Наимягчайшая птица"»:
-
Филе грудки индейки нарезать поперёк волокон, на кусочки толщиной 1 см. Отбить филе с двух сторон молоточком для мяса.
-
В чашу мультиварки выложить филе, залить кефиром. Добавить любимые специи и соль. Перемешать. Оставить минут на 20 при комнатной температуре.
Потом поставить мультиварку на режим "тушение" и тушить 1 час.
Всё!
Мясо вынуть из жидкости. Но может кто и с ней захочет употребить) -
Вот такое диетическое и нежнейшее мясо получается в итоге)
На здоровье Вам! -
А это поближе вид...
Комментарии и отзывы
26 мая 2016 года Алина Дзагоша #
26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
я изначально пробовала куру,но так как мы индю в основном покупаем,то само на ум и пришло
26 мая 2016 года Алина Дзагоша #
26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
26 мая 2016 года xmxm #
26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
аккуратнее бегите
26 мая 2016 года xmxm #
26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
26 мая 2016 года xmxm #
26 мая 2016 года kritikessa #
Забрала, ты же знаешь, что , всегда интересуюсь рецептами в мульте
26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Спасибко))попробуй и с тёмным мясом индейки обязательно
26 мая 2016 года kritikessa #
26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
27 мая 2016 года kritikessa #
26 мая 2016 года Svetttttt #
26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
26 мая 2016 года qwerrty121 #
надо попробовать и в кефире)+++
26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
26 мая 2016 года varenie555 #
26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: