Мы с мужем очень любим тыквенную кашку на молоке с пшеном. Предлагаю наш вариант этой солнечной кашки!
биа46Поваренок 6 уровня
- 4 октября 2008, 22:22
- 38567
Каша "Солнечная"
Ингредиенты для «Каша "Солнечная"»:
- Тыква — 250 г
- Вода — 1 л
- Молоко — 1.5 л
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар (в зависимости от сладости тыквы) — 2 ст. л.
- Пшено — 200 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Масло сливочное — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2342.1 ккал |
белки
71.3 г |
жиры
96.9 г |
углеводы
304.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.9 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Каша "Солнечная"»:
-
У меня было два вида тыквы: круглая (сладкая, но светлая) и длинная (оранжевая, но не очень сладкая), но вместе они давали мне и цвет, и необходимый вкус.
-
Нарезала их на небольшие кусочки.
-
Выложила в кастрюлю и налила воды (тыква должна быть немного покрыта водой), посолила и поставила вариться до готовности тыквы (20-25 минут).
-
Толкушкой для картофельного пюре помяла тыкву, но, желательно, чтобы остались кусочки, для послевкусия.
-
Теперь доливаем тыкву молоком и добавляем сахар, перемешиваем, даем покипеть на слабом огне минут пять.
-
Берем 200-грамовую чашку с пшеном, промываем его до прозрачной воды, всыпаем в молочно-тыквенную смесь, перемешиваем и варим на слабом огне до готовности пшена (периодически помешивая, чтобы не пригорело).
За 5 минут до окончания варки добавляем ванильный сахар. -
Готовую кашку выкладываем в тарелочку и добавляем сливочное масло, которое расплывается по кашке нежным облачком, делая ее солнечной.
Ну вот, ароматнейшая кашка, которую может легко приготовить любая хозяйка - на столе. Легкий ванильный аромат щекочет ноздри, скорее берите ложки и наслаждайтесь этим вкусным и неприхотливым блюдом!!!| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2008 года Apid #
4 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
18 октября 2008 года eriniya #
18 октября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
18 октября 2008 года eriniya #
14 октября 2008 года Алика #
7 октября 2008 года ШЕЛЛ #
6 октября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
БОЛЬШУЩЕЕ ВАМ ВСЕМ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ К МОЕЙ КАШКЕ!!!
Нет возможности ответить каждому в отдельности,т к 3 дня комменты не отправляются
6 октября 2008 года мисс #
6 октября 2008 года Лейла #
НИКОГДА НЕ ДЕЛАЛА КАШКУ ИЗ ТЫКВЫ,о ЧЁМ СОЖАЛЕЮ,НО ТЕПЕРЬ ПОСЛЕ ТВОЕГО ИНТЕРЕСНОГО РЕЦЕПТА БУМ ДЕЛАТЬ.
ЗА КАШКУ ++++++++++
5 октября 2008 года Барби #
5 октября 2008 года Alefniunia #
5 октября 2008 года snivli #
5 октября 2008 года elenalet deleted #
4 октября 2008 года ELMIRA-5 #
4 октября 2008 года oliva7777 #
4 октября 2008 года wowan5 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: