Такие яркие, нежные и вкусные сэндвичи порадуют как взрослых, так и детей!
прошутто75Поваренок 6 уровня
- 27 мая 2016, 11:15
- 24792
Сэндвичи "Весенние"
Ингредиенты для «Сэндвичи "Весенние"»:
- Хлеб (для сэндвичей) — 6 ломт.
- Лук красный — 20 г
- Семга (соленая) — 150 г
- Майонез (домашний) — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Огурец (длинные; голландские) — 2 шт
- Сыр сливочный — 30 г
- Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.
- Укроп (по вкусу) — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1076.9 ккал |
белки
45.9 г |
жиры
54.1 г |
углеводы
98.9 г |
| Порции | |||
| ккал 269.2 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 24.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.2 ккал |
белки 7 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Сэндвичи "Весенние"»:
-
Сыр Филадельфия достать из холодильника минут за 20 до начала приготовления сэндвичей, чтобы он в последствии без проблем наносился на мягкий хлеб...
Приготовить начинку. Измельчить слабосоленую семгу, очень мелко нарезать (измельчить) красный лук, выложить все в миску и смешать с лимонным соком и майонезом. Поперчить по вкусу. Я добавила от себя еще столовую ложку сыра Филадельфия в начинку и немного зелени укропа. Перемешать и отставить в сторону. -
У хлебных ломтиков отрезать края (лучше всего если хлеб для сэндвичей домашний).
-
Длинные (голландские) огурцы вымыть и с помощью овощерезки нарезать тонкими лентами (не доходя до середины с семенами). Выложить на салфетку и промокнуть.
-
Начинаем "собирать" сэндвич... На одну сторону каждого ломтика хлеба намазать тонким ровным слоем сыр Филадельфия. Сверху выложить наискосок полоски огурца. Аккуратно придавить и при необходимости опять промокнуть бумажной салфеткой (бумажным полотенцем).
-
Чередуя через один, нанести на другую сторону хлеба ровным слоем начинку из семги... Накрыть вторым ломтиком так, чтобы сторона с огурцами была снаружи.
-
А теперь просто аккуратно обрезать полосочки огурцов, выравнивая их по краю сэндвичей.
-
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник. Перед подачей разрезать каждый сэндвич по диагонали и подавать!
Очень вкусно и нарядно одновременно!
Кстати, с начинками можно и пофантазировать! ))))
Приятных всем выходных!
Кстати, с начинками можно и пофантазировать! ))))
Приятных всем выходных!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2016 года xmxm #
27 мая 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
27 мая 2016 года xmxm #
27 мая 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: