Я продолжаю тестировать закваски ОРСИК ОТ QURSSON. Сегодня я сделала шоколадный йогурт и на нём кексы. Кексы на шоколадном йогурте Орсик от QURSSON, с манной крупой Семолина, обсыпанные сахарной пудрой с какао. Отличные штучки к кофе, чаю или какао. Замечательны будут и на праздничный стол.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 29 мая 2016, 17:54
- 2264
Кексы на йогурте
Ингредиенты для «Кексы на йогурте»:
Для йогутра
Для кексов
- Йогурт (сделанный из сухого йогурта ОРСИК ОТ QURSSON) — 200 мл
- Сода — 1/2 ч. л.
- Сахар — 100 г
- Соль (щепотка) — 1/8 ч. л.
- Желток яичный — 2 шт
- Масло сливочное (или маргарин для выпечки) — 70 г
- Крупа манная (у меня семолина) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 5 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2017 ккал |
белки
44.7 г |
жиры
82.9 г |
углеводы
320.9 г |
| Порции | |||
| ккал 201.7 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 32.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Кексы на йогурте»:
-
Йогурт сделала на ночь, следуя указаниям на упаковке в специальном термосе. Можно его сделать и без термоса, подержав в тепле.
-
Выложила йогурт в посуду и погасила в нём соду.
-
Положила сахар, соль, желтки (можно взять яйцо целое). Всё соединила. Выложила манную крупу и пока растапливала масло, она у меня разбухла. Выложила растопленное масло. Опять всё соединила. добавила муку.
-
Тесто свободно перелилось в силиконовые формочки, облитые водой.
-
Разогрела духовку до т-180 С и поставила кексы выпекаться на 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
-
Остудила чуть и вынула кексы из силиконовых форм в бумажные. Соединила какао с сахарной пудрой и просеяла через сито на кексы остывшие.
Простые и очень вкусные кексы на йогурте шоколадном от QURSSON. Такие замечательные, с отличной текстурой, так и просятся в рот... один... ещё один... 
Очень красиво смотрятся на столе и их не стыдно будет подать и на праздничный стол! 
Попробуйте) Это вкусно)))
Очень красиво смотрятся на столе и их не стыдно будет подать и на праздничный стол! Попробуйте) Это вкусно)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа 2019 года galina27 1967 #
27 августа 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
9 июля 2016 года dna77 #
9 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
31 мая 2016 года Наталия Гриненко #
31 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
29 мая 2016 года Наталия Гриненко #
30 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
29 мая 2016 года Наталия Гриненко #
30 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
29 мая 2016 года veronika1910 #
30 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: