Очень вкусные и сочные фрикадельки. Прекрасно подобранный набор специй для маринования мяса от Форестер, делает их ароматными и пикантными на вкус. Первый раз готовила фрикадельки на гриле, результат порадовал)
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 1 июня 2016, 10:06
- 1203
Фрикадельки "Зеленые" на гриле
Ингредиенты для «Фрикадельки "Зеленые" на гриле»:
- Свинина — 500 г
- Зелень (разная: петрушка, укроп, кинза ) — 1 пуч.
- Лук репчатый — 2 шт
- Лук зеленый — 0.5 пуч.
- Специи (набор для маринования мяса ТМ Форестер) — 3 ст. л.
- Кетчуп (по вкусу)
- Уксус (рисовый или яблочный для маринования лука) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1518.7 ккал |
белки
89.7 г |
жиры
110.5 г |
углеводы
43.8 г |
| Порции | |||
| ккал 506.2 ккал |
белки 29.9 г |
жиры 36.8 г |
углеводы 14.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.5 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Фрикадельки "Зеленые" на гриле»:
-
Через мясорубку пропускаем филе свинины, 1 головку репчатого лука, пол - пучка зеленого лука и пучок разной зелени. "Зелеными" эти фрикадельки называют именно из - за большого количества зелени в фарше.
-
Приготовим набор для маринования мяса от Форестер.
-
Фарш посыпаем специями из набора и хорошо перемешиваем. Даем настояться 30 минут.
-
Формируем небольшие фрикадельки.
-
На угли с умеренным жаром ставим противень - гриль от ТМ Форестер и выкладываем на него фрикадельки.
-
Жарим с двух сторон до румяной корочки. Переворачиваем несколько раз.
-
Оставшуюся головку репчатого лука нарезаем полукольцами, поливаем рисовым уксусом и даем настояться минут 10. Подаем фрикадельки горячими с маринованным луком, зеленью и кетчупом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июня 2016 года mizuko #
2 июня 2016 года veronika1910 #
2 июня 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
2 июня 2016 года мисс #
2 июня 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
1 июня 2016 года marfutak # (модератор)
1 июня 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Ирушенька #
1 июня 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
1 июня 2016 года lelikloves #
1 июня 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
1 июня 2016 года golubga #
1 июня 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: