Мясо с ароматом дымка… При этой фразе мысли уносят на отдых, на природу. Хочется, чтобы побыстрее наступили выходные дни или отпуск. Замариновать мясо для шашлыка из свинины очень легко и просто, используя набор для маринования мяса от Forester. А прекрасным дополнением к шашлыкам послужит приготовленный соус из феты с зеленью.
Ма17ринаПоваренок 5 уровня
- 1 июня 2016, 10:21
- 2524
Шашлык из свинины на мангале
Ингредиенты для «Шашлык из свинины на мангале»:
Основное
- Свинина (лопатка) — 900 г
- Приправа (для мяса от Forester) — 1,5 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Соус
- Фета — 200 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Петрушка (2-3 веточки)
- Вода — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3124.2 ккал |
белки
170.1 г |
жиры
266.8 г |
углеводы
9.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 21 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Шашлык из свинины на мангале»:
-
Мясо нарезаем средними кусочками.
-
Для маринования мяса использую пакет и приправу от Forester. Добавляю специи к мясу, перемешиваю. Затем добавляю масло и снова перемешиваю. Маринуем мясо 2-3 часа.
-
Займемся приготовлением соуса из феты и зелени к шашлыкам. Приготовим необходимые ингредиенты.
-
В измельчитель кладу фету, петрушку. Добавляю лимонный сок и воду, взбиваю в однородную массу. Количество воды и лимонного сока можно увеличивать, в зависимости от того, какой густоты хотите получить соус. Убираем соус в холодильник.
-
Замаринованный шашлык нанизываем на шпажки марки Forester и жарим на среднем жару до готовности.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июня 2016 года Демурия #
1 июня 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: