Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

1 июня 2016, 13:33
2182

Шашлык из свиной корейки

Нежное, ароматное и невероятно вкусное мясо на косточке. Благодаря использованию щепы оно получилось просто фантастическим.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык из свиной корейки»:

Свинина (корейка) — 3 кг
Специи (Forester шашлык с дымком) — 1 пач.
Лимон (не большой) — 1/2 шт
Лайм — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7840.5 ккал	белки 485.4 г	жиры 652.5 г	углеводы 23.8 г
100 г блюда
ккал 239 ккал	белки 14.8 г	жиры 19.9 г	углеводы 0.7 г

Рецепт «Шашлык из свиной корейки»:

Мясо моем, обрезаем лишнее и обсушиваем.
Для корейки я предпочла использовать набор для маринования мяса Forester "Шашлык с дымком". В набор входит приправа рассчитанная на три килограмма мяса и мешочек со щепой. Приправа уже содержит соль, поэтому дополнительно солить мясо уже не нужно.
Укладываем мясо в подходящую емкость пересыпая его специями и сбрызгивая соком лайма и лимона. После того как все мясо окажется в емкости хорошо его перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник. Маринуем 4-5 часов, периодически перемешивая его.
В пакетик со щепой наливаем воду, закрываем его и оставляем на 30 минут.
Мясо выкладываем на решетку. Решетка Forester прекрасно для этого подходит. Она очень удобная.
Устанавливаем решетку с мясом на мангал и жарим 10-15 минут.
Из пакетика со щепой выливаем воду, а саму щепу раскидываем на угли.
Через пару минут щепа начнет дымиться и тем самым придаст мясу золотистый оттенок, неповторимый вкус и аромат. Жарим мясо так еще 20 минут.

Приятного Вам отдыха!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 1 неделя На праздничный стол На природу

Теги: пикник горячее второе

Вкусы: мясной пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127313/]Шашлык из свиной корейки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127313/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/31/35/1596758_31619-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Нежное, ароматное и невероятно вкусное мясо на косточке. Благодаря использованию щепы оно получилось просто фантастическим.

Ингредиенты: Свинина, Специи, Лимон, Лайм.
Тэги: пикник, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык из свиной корейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/31/35/1596758_31619-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлык из свиной корейки" title="Рецепт: Шашлык из свиной корейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное, ароматное и невероятно вкусное мясо на косточке. Благодаря использованию щепы оно получилось просто фантастическим.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык из свиной корейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127313/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык из свиной корейки

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык из свиной корейки»:

Свинина Специи Лимон Лайм

Тэги: пикник, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1125

Салат «Верона»

128
1125
93494

585

Сосиски в тесте "Бэби корн-доги"

53
585
24990

2138

Бюджетный торт "Три шоколада"

208
2138
62347

Фотографии «Шашлык из свиной корейки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 июня 2016 года Мария По #

[+5]

Самая любимая часть мяса. Обалденный шашлык. Всем рекомендую!

27 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Шикарные кусочки!

27 июня 2016 года Мария По #

Спасибо, украсила Ваши красивые кусочки

3 июня 2016 года mizuko #

3 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

3 июня 2016 года masha vet #

Великолепный шашлык!!!

Очень красивые и аппетитные фотографии!

3 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо большое!

2 июня 2016 года veronika1910 #

Вкусный шашлык

2 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

2 июня 2016 года мисс #

Аппетитное мяско!

2 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

1 июня 2016 года Марина Мармеладинка #

Какие ж кусочки соблазнительно вкусные!

1 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Благодарю!

1 июня 2016 года golubga #

Аппетитное мясо!!!!

1 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Большое мерси!

1 июня 2016 года Nienulka #

Очень аппетитно

1 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

1 июня 2016 года лялич #

Класс.От последнего фото аж слю... потекли.

1 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

1 июня 2016 года IrikF #

Очень аппетитно!!!

1 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

1 июня 2016 года Покусаева Ольга #

Очень соблазнительное мяско!

1 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Благодарю!

1 июня 2016 года Ма17рина #

Аппетитное мяско!

1 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлык из свиной корейки

Ингредиенты для «Шашлык из свиной корейки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык из свиной корейки»:

Похожие рецепты

Куриные бедра в сметанном маринаде

Шашлык "Новый"

Стейки из свинины для спонтанного пикника

Шаурма домашняя

Каре ягнёнка с мятным соусом

Ретро шашлык

Шашлычки из бедра индейки в маринаде

Шашлычки по-восточному

Куриные шашлычки в маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Верона»

Сосиски в тесте "Бэби корн-доги"

Бюджетный торт "Три шоколада"

Фотографии «Шашлык из свиной корейки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!