Приготовьте этот питательный салат, богатый витаминами.
alexey3692Поваренок 3 уровня
- 4 июня 2016, 12:06
- 2443
Тёплый салат с брокколи и куриной печенью
Ингредиенты для «Тёплый салат с брокколи и куриной печенью»:
- Печень куриная — 100 г
- Масло растительное — 70 мл
- Масло сливочное — 10 г
- Помидоры черри — 4 шт
- Соль — 6 г
- Смесь перцев — 2 г
- Брокколи — 200 г
- Горчица — 3 г
- Сок яблочный — 30 мл
- Сахар — 1 г
- Бальзамик — 5 мл
- Орехи кедровые — 10 г
- Яйцо перепелиное — 6 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1062.7 ккал |
белки
34.8 г |
жиры
95.3 г |
углеводы
21.8 г |
| Порции | |||
| ккал 531.4 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 47.7 г |
углеводы 10.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.2 ккал |
белки 6 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Тёплый салат с брокколи и куриной печенью»:
1. На разогретую сковороду кладём сливочное масло и обжариваем орехи 2 минуты. Добавляем печень, растительное масло 40 мл., солим, перчим и готовим 5-7 минут.
2. Параллельно варим брокколи. В кипящую воду кладём брокколи и готовим 3-5 минуты.
3. Куриную печень накрываем крышкой и выключаем огонь. Брокколи сливаем в дуршлаг.
4. Нарезаем брокколи, помидоры, перемешиваем. Нарезаем отварные яйца и перекладываем всё в салатник. Готовим соус.
5. Горчицу растираем с сахаром и оставшейся солью, добавляем масло, уксус, сок, перемешиваем и заправляем салат.
6. Поверх овощей выкладываем печень и орехи.
Наш салат готов. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт.
Всем пока и приятного аппетита.
2. Параллельно варим брокколи. В кипящую воду кладём брокколи и готовим 3-5 минуты.
3. Куриную печень накрываем крышкой и выключаем огонь. Брокколи сливаем в дуршлаг.
4. Нарезаем брокколи, помидоры, перемешиваем. Нарезаем отварные яйца и перекладываем всё в салатник. Готовим соус.
5. Горчицу растираем с сахаром и оставшейся солью, добавляем масло, уксус, сок, перемешиваем и заправляем салат.
6. Поверх овощей выкладываем печень и орехи.
Наш салат готов. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт.
Всем пока и приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 сентября 2016 года белошвейка #
4 сентября 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
4 июня 2016 года Ирушенька #
4 июня 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
4 июня 2016 года laka-2014 #
4 июня 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
4 июня 2016 года Суслик Маринка #
4 июня 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: