Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

xmxmПоваренок 6 уровня

5 июня 2016, 0:10
2699

Молодой картофель с чесночными стрелами

Давно ждал появления чесночных стрел на рынке. И вот наконец-то они появились. С молодым картофелем, получается очень вкусное и пикантное блюдо. Обязательно попробуйте. Уверен, что не разочаруетесь. Начнем...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Молодой картофель с чесночными стрелами»:

Чеснок (стрелы) — 0,5 кг
Картофель (молодой. мелкий) — 1 кг
Масло оливковое — 5 ст. л.
Соль (адыгейская) — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1688.2 ккал	белки 20 г	жиры 90.8 г	углеводы 197 г
100 г блюда
ккал 154.9 ккал	белки 1.8 г	жиры 8.3 г	углеводы 18.1 г

Рецепт «Молодой картофель с чесночными стрелами»:

Вот такие стрелы я приобрел
Удаляем бутоны и разрезаем стрелы на куски по 5-6 см. Тщательно их промываем
Отправляем их варить. Варим 15 минут. от момента закипания. Варю в казане, так как в нем же буду готовить все блюдо.
Пока стрелы варятся, тщательно моем картофель. Даже если шкурка местами не очищена, не беда. Отправляем жариться картофель на сковороду с двумя ложками оливкового масла. Жарим до золотистого цвета, постоянно помешивая.
Когда стрелы сварились, сливаем воду, добавляем к ним 3 ложки оливкового масла и прожариваем их на медленном огне минут 10, постоянно помешивая.
Добавляем в казан, готовый картофель и солим адыгейской солью. Рецепт соли есть на сайте. Можно просто посолить, поперчить по вкусу.
Перемешиваем картофель и стрелы, накрываем крышкой и тушим еще 5 минут.
Блюдо готово. Подаем со свежими овощами. Вкус чеснока не сильный, скорее отдаленный. Приятного аппетита. Спасибо

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: чесночный картофельный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127464/]Молодой картофель с чесночными стрелами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127464/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/04/58/1601206_99724-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Давно ждал появления чесночных стрел на рынке. И вот наконец-то они появились. С молодым картофелем, получается очень вкусное и пикантное блюдо. Обязательно попробуйте. Уверен, что не разочаруетесь. Начнем...

Ингредиенты: Чеснок, Картофель, Масло оливковое, Соль.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Молодой картофель с чесночными стрелами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/04/58/1601206_99724-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Молодой картофель с чесночными стрелами" title="Рецепт: Молодой картофель с чесночными стрелами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давно ждал появления чесночных стрел на рынке. И вот наконец-то они появились. С молодым картофелем, получается очень вкусное и пикантное блюдо. Обязательно попробуйте. Уверен, что не разочаруетесь. Начнем...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Молодой картофель с чесночными стрелами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127464/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Молодой картофель с чесночными стрелами

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Молодой картофель с чесночными стрелами»:

Чеснок Картофель Масло оливковое Соль

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

735

Нескучный салат с баклажанами

77
735
11693

1722

Нежный кекс с куриной печенью

360
1722
105694

226

Халва домашняя

62
226
36090

Фотографии «Молодой картофель с чесночными стрелами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 июня 2016 года tastyminute #

Ой, красота! Я чесночные стрелы даже замораживаю. Это так вкусно! И к мясу, и к овощам... А с молодой картошечкой... Спасибо за рецепт! Супер!

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста.

Спасибо

5 июня 2016 года victoria ms #

Чудесная картошечка!!!

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Угощайся, Победа

5 июня 2016 года Виктория2911 #

А у нас зеленый чеснок продают, а стрелы - нет

А так хочется приготовить Ваш рецептик: душевно!

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

обычно стрелы все выбрасывают. Раньше сам ходил и собирал по огородам

Теперь как бы либо прошу чтоб принесли, либо покупаю. Попросите и вы на рынке

5 июня 2016 года Виктория2911 #

Спасибо за подсказку, можно попробовать, но боюсь, что не поймут. Честно говоря, я и сама только на днях узнала, что эти стрелы едят: увидела рецепт маринованных стрел. А теперь вот и Ваш рецепт... АбЫдно, да?

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

а им не важно понимать. Важно чтоб Вы их нашли. Да..стрелы едят и маринованные и вот так. А есть еще у меня рецепт. Возможно выложу.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Молодой картофель с чесночными стрелами

Ингредиенты для «Молодой картофель с чесночными стрелами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Молодой картофель с чесночными стрелами»:

Похожие рецепты

Капуста с рисом и овощами

Запеченный сладкий картофель "Батат"

Молодой картофель с лимонно-зеленым маслом

Омлет с фасолью

Цветная капуста с фаршем

Баклажанные фрикадельки в соусе "Маринара"

Постные овощные котлеты

А-ля хашбрауны

Тыква по-гречески

Попробуйте приготовить вместе

Нескучный салат с баклажанами

Нежный кекс с куриной печенью

Халва домашняя

Фотографии «Молодой картофель с чесночными стрелами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!