Очень быстрый в приготовлении, но очень нежный и вкусный торт. Предлагаю и вам его попробовать. Это очередной торт от моей жены. Так что я снова участвовал только в фотографировании. Начнем...
- 5 июня 2016, 0:12
- 10159
Торт "Черепашка"
Ингредиенты для «Торт "Черепашка"»:
Коржи
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Масло подсолнечное — 0,5 стак.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
Крем
- Сметана — 800 г
- Сахар — 1,5 стак.
- Загуститель для сливок — 1 пакет.
- Шоколад темный (горький) — 50 г
- Орехи грецкие — 0,3 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5480.2 ккал |
белки
103.6 г |
жиры
222 г |
углеводы
764.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 275.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 38.4 г |
Рецепт «Торт "Черепашка"»:
-
Приготовим коржи. В глубокую посуду разбиваем яйца
-
Добавляем сахар и ванилин.
-
Взбиваем миксером до пены, добавляем соду и растительное масло. Снова взбиваем. Добавляем постепенно муку и продолжаем взбивать. Тесто будет консистенцией густой сметаны
-
Из получившейся массы, отбираем в отдельную посуду, 5 столовых ложек теста. Добавляем к нему какао и перемешиваем.
-
Застилаем противень (26 см в диаметре) фольгой и выливаем 6 столовых ложек светлого теста. Выравниваем по поверхности
-
Чайной ложкой выкладываем темное тесто, как видно по фотографии. В разогретую до 200 градусов духовку, помещаем противень на 8 минут.
-
Так выглядит готовый корж. Всего их должно получится 4 штуки.
-
Подготовим крем. Взбиваем миксером сметану с сахаром и загустителем. Начинаем формировать торт. Смазываем кремом каждый корж
-
Выкладываем корж на корж. Смазываем и край кремом, потом рукой обкладываем край орехами.
-
Трем на мелкой терке шоколад (я беру всегда пористый, так как его легче тереть) и чайной ложечкой, выкладываем рисунок в форме панциря черепахи.
-
Так выглядит готовый торт
-
Через два часа, торт готов к употреблению. Готовим чай режем торт. Приятного аппетита. Спасибо.
Комментарии и отзывы
5 июня 2016 года julcook #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
6 июня 2016 года julcook #
5 июня 2016 года NataliM-2015 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года tatabilga-2015 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года laka-2014 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года angy munteanu #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Kuss #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Stella210485 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года yugai ludmila65 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года yugai ludmila65 #
От жены его, пардон...
Юра тоже не зевал...
Кусок лучший подбирал
и для нас его снимал...
Сел за стол, ох как устал...
Кусок лучший и ... умял.
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года yugai ludmila65 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Светланка g980 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Светланка g980 #
Знакомо, знакомо! Бывает такое. Покааа найдёшь понравившийся срез...
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Светланка g980 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Светланка g980 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Olgastih #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Ирушенька #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Беннито #
Спасибо жене! Передай обязательно
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года victoria ms #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года victoria ms #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года victoria ms #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Виктория2911 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Виктория2911 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: