Вы считаете, что из свеклы нельзя приготовить изысканных блюд? Я постараюсь повлиять на ваше мнение и предложить вам вот этот салат из свеклы с черной смородиной и потрясающей ягодно-горчичной заправкой!
sibir77Поваренок 8 уровня
- 5 июня 2016, 6:38
- 4445
Свекольный салат со смородиной
Ингредиенты для «Свекольный салат со смородиной»:
Для салата
- Свекла (примерно 150-200 г) — 1 шт
- Сыр твердый — 30 г
- Орехи (у меня пекан, но можно грецкие) — 30 г
- Смородина черная — 30 г
Для заправки
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Джем (черносмородиновый) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
615.3 ккал |
белки
14.3 г |
жиры
42.6 г |
углеводы
43.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Свекольный салат со смородиной»:
-
У этого салата очень интересная заправка. Она великолепно подходит к свекле!
Смешайте соевый соус "Киккоман" с зернистой горчицей, измельченным чесноком, оливковым маслом и смородиновым джемом. -
Вот такая чудесная заправка должна получиться.
-
Отварную (или запеченную) свеклу нарежьте тонкими ломтиками
-
Выложите в салатник, полейте заправкой
-
Сверху выложите ягоды черной смородины, орехи и ломтики сыра.
Несмотря на простоту приготовления, салат получается очень изысканным за счет необычной заправки. Его можно подать как самостоятельное блюдо, а еще он отлично подходит к мясу на гриле как гарнир! И заправка для салата может служить отличным соусом для стейков! Попробуйте!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2016 года mizinka #
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Три сестры #
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
5 июня 2016 года мисс #
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
5 июня 2016 года aksi01 #
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
5 июня 2016 года para_gn0m0v #
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Pavelia #
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Kuss #
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Людмила НК #
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
5 июня 2016 года ksangel #
Однозначно в КК, большое спасибо за рецепт
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
5 июня 2016 года ksangel #
приготовлю и сразу фото в альбом)
спасибо за совет, сделаю побольше
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: