БеннитоПоваренок 7 уровня

8 июня 2016, 0:04
37809

Куриные котлеты "Летние"

Летом очень часто готовлю такие котлетки! Зелень можно добавлять любую! Укроп, петрушку, зеленый лучок... Очень нежные, просто воздушные! Попробуйте! Угощаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты "Летние"»:

Картофель — 500 г
Филе куриное — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Укроп (можно меньше) — 1 пуч.
Лук зеленый (можно меньше) — 1 пуч.
Соевый соус (соевый соус "Киккоман") — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 1 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1312.8 ккал	белки 84.3 г	жиры 25.6 г	углеводы 187.2 г
100 г блюда
ккал 122.7 ккал	белки 7.9 г	жиры 2.4 г	углеводы 17.5 г

Рецепт «Куриные котлеты "Летние"»:

Картофель сварить до готовности.
Растолочь на пюре с маслом.
Оставить остывать.
Филе курицы сварить до готовности.
Нарезать на маленькие кусочки.
И еще разобрать руками, просто на кашу.
Укроп и зеленый лук мелко нарезать.
Добавить к куриному филе.
Посолить и поперчить, добавить 1 яйцо.
Добавить соевый соус "Киккоман".
Перемешать.
Добавить остывшее картофельное пюре.
Вымесить картофельно-куриный фарш.
В одной тарелочке взбить яйцо и молоко.
В другую насыпать панировочные сухари.
Руками формируем котлеты, произвольной формы.
Котлету обмакнуть в яйцо, потом в сухари.
Обжарить котлеты на подсолнечном масле до коричневого цвета.
Недолго! Все продукты у нас готовые!

Подавать немедленно!
Можно с любым салатом!

Угощайтесь! У нас на гарнир молодая фасолька!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Лето + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед завтрак ужин пикник

Вкусы: куриный картофельный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127608/]Куриные котлеты "Летние"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127608/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/07/03/1604898_56846-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Летом очень часто готовлю такие котлетки!
Зелень можно добавлять любую! Укроп, петрушку, зеленый лучок...
Очень нежные, просто воздушные!
Попробуйте!
Угощаю!

Ингредиенты: Картофель, Филе куриное, Яйцо куриное, Укроп, Лук зеленый, Соевый соус, Масло сливочное, Молоко, Сухари панировочные.
Тэги: второе, обед, завтрак, ужин, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные котлеты "Летние"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/07/03/1604898_56846-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные котлеты Летние" title="Рецепт: Куриные котлеты Летние"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Летом очень часто готовлю такие котлетки!
Зелень можно добавлять любую! Укроп, петрушку, зеленый лучок...
Очень нежные, просто воздушные!
Попробуйте!
Угощаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные котлеты "Летние"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127608/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные котлеты "Летние"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты "Летние"»:

Картофель Филе куриное Яйцо куриное Укроп Лук зеленый Соевый соус Масло сливочное Молоко Сухари панировочные

Тэги: второе, обед, завтрак, ужин, пикник

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Джерки из индейки по-азиатски

Стожки с начинкой

Комментарии и отзывы

13 июня 2016 года Каштанова2016 #

Простенько

и со вкусом!!! А ещё, думаю и вкусно!!! Спасибо!!!

13 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

12 июня 2016 года superanna08 #

Спасибо за рецепт! Немного разбавили куриные котлеты! Получилось очень вкусно и никакой возни на самом деле!

12 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Рада, что рецепт пригодился!

12 июня 2016 года Dinni #

Интересный вариант!

Спасибо, что поделились!!!

Да, кстати, а почему "летние"?

12 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое!

А летние потому, что ....летние

А если серьезно, потому, что летом большой выбор зелени...и укропчик и лучок и можно придать петрушку!

13 июня 2016 года Dinni #

Пасиб!

12 июня 2016 года Сашуленок #

Класс! Обязательно попробую!

12 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Попробуйте! Вкусно и быстро!

12 июня 2016 года Олейник57 #

Интересный рецепт. Главное простой, об

12 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо

12 июня 2016 года Оноприенко1959 #

вопрос по рецепту

ну картошку добавить,ладно,а соевый соус зачем?

12 июня 2016 года Violl #

Ирочка, чудесные котлетки! Очень аппетитные фото

12 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушки!

12 июня 2016 года Просто Прелесть 2015 #

Каҡой удачный рецепт! Мои заелись уже и варенүю курицу из супа иногда игнорируют. Сделала Ваши котлетки - ушли на ура . Простите, что без фото, но получились очень складные и ладные (жарить -это моё

) И ещё: прекрасно брать с собой на работу. Пишите Ваши рецепты, буду пробовать

12 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо за поддержку!

12 июня 2016 года 19vince87 #

Мне очень понравился рецепт ,делаю подобные ,только начинка внутри,типа зразы,попробую ваш, никаких тут заморочек не вижу ,все легко и быстро,а чтобы не развалились,(как было написано ниже )надо обжаривать до хорошей корочки ,низ схватится и будет держать картофельную массу и котлетка легко перевернется (из личного опыта)спасибо за рецепт!!!

12 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо за поддержку и добрые слова!

11 июня 2016 года Bad Robot #

11 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

11 июня 2016 года inulia68 #

Ирочка,котлетки к тебя чудесные!

Моим точно понравятся!И не слушай балбесов с бубнами!

11 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Инна! Спасибо пребольшое!

За добрые слова!
Сама знаешь, что мы все очень переживаем за каждый рецепт!
Читаешь отзывы и руки опускаются...

А с другой стороны...будем дорррабатывать

11 июня 2016 года inulia68 #

Ирочка,знаю как это,вернее догадываюсь....вот поэтому и не начинаю.Тоже есть масса прекрасных местных рецептов.Но зная себя...Лучше я буду повторюшки делать.))))
А тебе,дорогая,огромное спасибо от души за твой вклад в этом сайте,за заложенную душу!И за рулетик со шпинатом ещё раз благодарю!!!!

11 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

12 июня 2016 года tagen #

↑Ответ для Беннито

не переживайте вы так, подумаешь - пара-тройка криворуких никчёмностей чего-то накалякали. они ведь даже не потрудились приготовить Ваши котлетки, как при этом вообще можно писать отрицательный отзыв

12 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

23 июня 2016 года НатаРодная #

↑Ответ для inulia68

балбесов?)))) ну-ну...

11 июня 2016 года Tatikosh #

А мне думается - хорошие котлетки! Обязательно сделаю, моей пятилетней дочурке точно понравится! А тем, кому вредно жареное - зачем же сильно зажаривать? Все продукты, входящие в состав, уже готовы. Подрумянили и кушайте)) Спасибо за идею!

11 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова!

Я в рецепте написала, что не надо долго жарить....не знаю..или не читают внимательно...
А котлеты действительно вкусные, буду рада, если и вам понравятся.
И главное, рецепт взят из куринарной книги! А не под песни народов Севера....

11 июня 2016 года ksenij #

"Я его слепила из того,что было!"

10 июня 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

10 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 июня 2016 года Марина Indus #

Тут некоторые злословят по поводу "долгой" готовки, а я так представила себе, что эти котлетки очень здорово приготовить, когда от вчерашнего обеда осталось немного пюре и немного вареной курицы, вроде как ни то, ни сё - а все вместе вкусное и оригинальное блюдо! Спасибо за рецепт!

10 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Совершенно верно! Спасибо за поддержку!

10 июня 2016 года toma555 #

Картофельно-куриные котлетки!!!! Отличная идея. Спасибо за рецепт! Беру в свою копилку

10 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо

10 июня 2016 года dezi #

Рецепт настолько утомительный что не хочется писать о сомнительных в плане пропорций-500 г картофеля- и других оплошностях.Лепила автор котлетки и пела песни народов Севера.не тдавая отчета как вредно всем.не говоря о детях жареное.Рецепт не заслуживает внимания

11 июня 2016 года Prtwmn #

Зачем писать такие комментарии? Автор рецепта поделилась им, не нравится- не готовьте. Даже не удосужились внимательно прочесть рецепт, но не приминули обидеть человека.

12 июня 2016 года tagen #

↑Ответ для dezi

для вас то же самое, что для "НатаРодная": не нравится - не готовьте! для тех, у кого руки не из того места растут, любая готовка утомительна. и прежде чем писать о чьих-то "сомнительных пропорциях и прочих оплошностях", поделитесь хотя бы одним СВОИМ кулинарным достижением

23 июня 2016 года НатаРодная #

Знаете, вот лично для меня готовка утомительна. Хотя и руки растут оттуда, откуда надо. Просто поймите, что есть люди, готовые тратить по 2 часа ежедневно на приготовление еды, а есть другие люди, которые предпочитают время использовать по-другому.
Мы просто написали критические комментарии, а Вы открыто хамите. Нехорошо это.

13 июня 2016 года Борисовна54 #

↑Ответ для dezi

Спасибо автору за рецепт,а Вам пожелаю здоровья и добра,ваше зло только подтверждает,что рецепт отличный!!!

23 июня 2016 года НатаРодная #

да нет зла никакого, где Вы зло увидели-то? Конечно, всем нравится, когда по шерстке, но нужно и критику уметь воспринимать. По крайней мере, ярлык "Неожиданные гости" на этот конкретный рецепт вешать неправильно.

10 июня 2016 года НатаРодная #

Столько танцев с бубном - приготовить пюре, курицу "разобрать" в кашу, замесить с яйцами и зеленью, еще раз обжарить... И все это для "неожиданных гостей".

12 июня 2016 года tagen #

не нравится - не готовьте! почти 3 года сидите на сайте, и до сих пор не поделились ни одним СВОИМ кулинарным шедевром. всё сидите и "бубните".. как сорняк никчёмный..

12 июня 2016 года dezi #

Суть дела не меняется от Ваших раздраженных замечаний или это автор брюзжит?выставляя на всеобщее обозрение свои достижения. извольте смириться с мнением других.Фу.как мелко................

12 июня 2016 года tagen #

мнение - это когда вы приготовили блюдо, и вам не понравилось, например, сочетание каких-то вкусов. а когда палец о палец не ударили, при этом позволяете себе переходить на личности (может, еще напишите, что автор была в халате и бигудях, когда танцевала с бубнами??) - это не мнение, а хамство..
разбирать курицу и приготовить пюре - это часть процесса приготовления данного блюда. а если вы лентяйка - это другой вопрос. в этом влучае брикетик китайской лапши вам в зубы!

23 июня 2016 года НатаРодная #

на личности я не переходила, а "танцы с бубном" - это идиома, прошу прощения, надо было взять в кавычки, видимо. Но мне и в голову не пришло, что кто-то может подумать, что я имела в виду, что автор буквально с бубном в руках это готовила))).

23 июня 2016 года НатаРодная #

↑Ответ для tagen

я не лентяйка, а просто ОЧЕНЬ занятая работающая женщина))). Китайскую лапшу, простите, не люблю, вот и ищу рецепты для "неожиданных гостей", чтобы как можно меньше тратить драгоценного времени на готовку и как можно больше уделять его мужу и детям.

14 июня 2016 года Prtwmn #

↑Ответ для dezi

Ради бога, высказывайте свое мнение, но КОРРЕКТНО, не переходя на личности.

23 июня 2016 года НатаРодная #

↑Ответ для tagen

Я не делюсь своими рецептами, потому что не изобретаю ничего нового и интересного, не дал Бог такого таланта. А выкладывать сотый рецепт борща, котлет или творожной запеканки только потому, что изменила количество одного ингредиента и добавила щепотку другой приправы - совесть не позволяет. А многие здесь так делают.
И таки да, готовить не буду. Прошла сюда по ссылке "Неожиданные гости", т.к. работающая мать и жена и катастрофически нет времени, и на готовке всегда стараюсь его экономить, ищу быстрые рецепты, а тут курицу свари, РУКАМИ разбери, остальное наруби, все замеси, слепи и зажарь.

9 июня 2016 года Vicentina #

Отличные котлетки!

10 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо

9 июня 2016 года Камола2406 #

вопрос по рецепту

Да,очень нежные,у меня они развалились

А что делать чтобы котлетки не развалились?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Фрикадельки из индейки в брусничном соусе

Закусочный пирог с индейкой и капустой

Сосиски в томатном соусе с овощами

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!