Это блюдо - альтернатива жареному шпинату, его я увидела в далекие 90 - е, на о. Сахалин. Так готовят его кореянки, они вообще, могут из любой зелени приготовить вкусную закуску. Готовится быстро, впрочем так же быстро и исчезает со стола.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 8 июня 2016, 21:04
- 27177
Жареные листья салата в соевом соусе
Ингредиенты для «Жареные листья салата в соевом соусе»:
- Листья салата / Салат (большие) — 2 пуч.
- Соевый соус (Киккоман натурально сваренный) — 1 ст. л.
- Перец чили — 1/2 шт
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Уксус (рисовый или столовый 6%) — 1/2 ст. л.
- Стрелки чесночные — 5 шт
- Кунжут — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
192.1 ккал |
белки
9.7 г |
жиры
6.4 г |
углеводы
24.2 г |
| Порции | |||
| ккал 96.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 12.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 31 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 1 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Жареные листья салата в соевом соусе»:
-
Листья салата перебрать, вымыть, обсушить. Нарвать руками на куски 3 - 5 см. Выложить на сковороду. Чесночные стрелки вымыть и нарезать мелко. Включить средний нагрев.
-
Влить соевый соус. Я использую Киккоман натурально сваренный.
-
Заправить сахаром, уксусом, добавить кольца перца чили. Перемешать.
-
Посыпьте жареным кунжутом. Остудите.
-
Подайте с отварным рисом, так же это отличное дополнение к мясу, рыбе, птице.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2016 года xmxm #
8 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: