С таким маринадом очень часто готовлю курицу в духовке, получается сочно, пикантно и вкусно. Вариант на мангале ничуть не хуже!
Анастасия АГПоваренок 7 уровня
- 9 июня 2016, 0:42
- 4612
Голени в соево-горчичном маринаде
Ингредиенты для «Голени в соево-горчичном маринаде»:
- Голень куриная — 8 шт
- Баклажан — 1 шт
- Горчица — 1 ст. л.
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Приправа (Форестер для курицы)
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3119.8 ккал |
белки
346.2 г |
жиры
177.6 г |
углеводы
178.7 г |
| Порции | |||
| ккал 780 ккал |
белки 86.6 г |
жиры 44.4 г |
углеводы 44.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.2 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Голени в соево-горчичном маринаде»:
-
Для маринования голеней я использовала пакет Форестер и специи Форестер для курицы.
-
Голени моем, обсушиваем. Баклажан нарезаем крупными кусочками.
-
В пакет для маринования Форестер выкладываем голени, баклажаны.
Добавляем горчицу, соевый соус, приправу Форестер для курицы, перец черный, соль.
Плотно закрываем и тщательно встряхиваем.
Убираем в холодильник на 1-1,5 часа. -
Выкладываем голени и баклажаны на решетку и доводим до готовности на углях.
-
Для жарки я использовала решетку Форестер.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июня 2016 года mizuko #
9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 июня 2016 года victoria ms #
9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: