Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

9 июня 2016, 11:30
9237

Лепешки с подкопченной курицей

Очень актуальное блюдо для летнего пикника! Просто, быстро, вкусно и сытно! Пресные хрустящие лепешки с сочной начинкой!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с подкопченной курицей»:

Шаурма

Бедро куриное (300 г, без костей и кожи) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Приправа (Форестер для курицы с дымком)
Соль (по вкусу)
Листья салата / Салат (Айсберг) — 1/2 пуч.
Огурец — 1 шт
Помидор — 1 шт

Соус

Майонез — 2 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.

Лепешки

Сыворотка — 200 мл
Масло оливковое — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (200 г в тесто+50 г для посыпки) — 250 г
Мука кукурузная — 100 г
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2839.5 ккал	белки 134.4 г	жиры 125 г	углеводы 296.6 г
100 г блюда
ккал 166.1 ккал	белки 7.9 г	жиры 7.3 г	углеводы 17.3 г

Рецепт «Лепешки с подкопченной курицей»:

Для рецепта я взяла куриные бедра без костей и кожи.
Репчатый лук измельчаем в блендере.
В миске смешиваем измельченную луковицу, соль, приправу Форестер для курицы с дымком.
Смазываем получившейся смесью каждое бедро с двух сторон и укладываем друг на друга.
Оставляем мариноваться на час.
Для лепешек - просеиваем 200 г пшеничной муки, кукурузную муку, добавляем соль.
Вливаем оливковое масло и половину сыворотки. Перемешиваем.
Добавляем вторую часть сыворотки и замешиваем тесто. Оставляем тесто в покое на 10-15 минут.
Тесто делим на четыре части, раскатываем лепешки. Обжариваем на сухой сковороде до зарумянивания с двух сторон.
Готовые лепешки я заворачивала во влажное полотенце, чтобы они стали помягче и их можно было сложить.
Щепу для подкопчения Форестер замачиваем в воде, как написано в инструкции. Бросаем на угли.
На противень Форестер выкладываем бедра и обжариваем с двух сторон до готовности.
Готовые бедра нарезаем тонкими полосками.
Салат Айсберг, огурец, помидор мелко нарезаем.
Для соуса смешиваем майонез, томатную пасту или кетчуп, добавляем мелко нарезанный чеснок.
Формируем блюдо.
Лепешку смазываем соусом, выкладываем часть овощей.
Сверху выкладываем курицу и поливаем соусом. Складываем лепешку пополам. Если это необходимо фиксируем зубочисткой.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: пикник гриль горячее закуска

Вкусы: пряный свежий пикантный куриный копченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127712/]Лепешки с подкопченной курицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127712/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/07/31/1604618_67000-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Очень актуальное блюдо для летнего пикника! Просто, быстро, вкусно и сытно!
Пресные хрустящие лепешки с сочной начинкой!!

Ингредиенты: Бедро куриное, Лук репчатый, Приправа, Соль, Листья салата, Огурец, Помидор, Майонез, Томатная паста, Чеснок, Сыворотка, Масло оливковое, Мука пшеничная, Мука кукурузная.
Тэги: пикник, гриль, горячее, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки с подкопченной курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/07/31/1604618_67000-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешки с подкопченной курицей" title="Рецепт: Лепешки с подкопченной курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень актуальное блюдо для летнего пикника! Просто, быстро, вкусно и сытно!
Пресные хрустящие лепешки с сочной начинкой!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки с подкопченной курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10293/">гриль</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127712/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки с подкопченной курицей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с подкопченной курицей»:

Бедро куриное Лук репчатый Приправа Соль Листья салата Огурец Помидор Майонез Томатная паста Чеснок Сыворотка Масло оливковое Мука пшеничная Мука кукурузная

Тэги: пикник, гриль, горячее, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 июня 2016 года Vicentina #

Очень вкусные лепешки с начинкой!

10 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое!

9 июня 2016 года Три сестры #

А можно мне одну лепешечку, только без майонеза (не ем я его)

А то полночь на дворе, а все-равно так хочется... Вкуснота!

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Конечно, можно!!

Я и сама майонез особо не уважаю!

9 июня 2016 года Демурия #

Супер

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

9 июня 2016 года mariana82 #

Очень аппетитно!

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!!

9 июня 2016 года IrikF #

Очень аппетитно получилось!

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!

9 июня 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

9 июня 2016 года julcook #

Как же аппетитно!!! Класс!

А за лепешки отдельное

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка!! Да, и лепешки удались!

9 июня 2016 года Kuss #

Потрясающие лепешечки!

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!

9 июня 2016 года krolya13 #

оффигенно аппетитно

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

9 июня 2016 года Милодора #

Очень аппетитно!

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Викуленька!

9 июня 2016 года vlirli #

Вкуснота! Я просто уверена!

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

И, правда, Иришка, вкусно!

9 июня 2016 года vlirli #

9 июня 2016 года Валенти #

Вкуснячие лепешки

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!

9 июня 2016 года Gerardina #

Настюш, ясно, что вкуснотень невероятная!

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка!!

9 июня 2016 года VolOksana #

Настюша, как красиво и вкусно

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Оксаночка!!

9 июня 2016 года victoria ms #

Вкуснотень!!!

Красотень!!!

Хочу!!!

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Викуленька!!

9 июня 2016 года Суслик Маринка #

Очень вкусненько!

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка!!

9 июня 2016 года Inka_Bel #

Ой, у Вас опечатка в названии - лепЁшки

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Уже исправила, спасибо!

9 июня 2016 года Юта-2015 #

Настенька, как мы любим такие вкусняшки!

Забираю в копилочку, спасибо!

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Очень рада! На здоровье, моя хорошая!

9 июня 2016 года lenkafe #

И у нас такое любят!

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

И у нас!

9 июня 2016 года Мила-Людок #

Очень аппетитно и по-летнему!

9 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешки с подкопченной курицей

Ингредиенты для «Лепешки с подкопченной курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки с подкопченной курицей»:

Похожие рецепты

Лепёшки с яблочным кремом

Чуду с зеленью и сыром

Лепешки "Конец диете"

Сметанные лепешки с разными начинками

Хачапури по-харьковски

Лепешки с кукурузой и сыром

Пита

Греческая пита

Турецкие слоеные лепешки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!