Довольно-таки вкусное блюдо! Нежное и очень питательное, много его не съешь... Рекомендую попробовать, надеюсь, вам очень понравится! Лично в моей семье оно уходит моментально.
spotsmenka1993Поваренок 0 уровня
- 9 июня 2016, 14:44
- 3204
Картофельная запеканка с мойвой
Ингредиенты для «Картофельная запеканка с мойвой»:
- Картофель (Варёный) — 1,5 кг
- Мойва (Отделить хребетную кость, чтоб получилось филе) — 1 кг
- Майонез — 400 г
- Лук репчатый — 4 шт
- Сыр твердый (Жирность не меньше 50%) — 350 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5525 ккал |
белки
231.9 г |
жиры
399.4 г |
углеводы
250 г |
| Порции | |||
| ккал 920.8 ккал |
белки 38.7 г |
жиры 66.6 г |
углеводы 41.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.1 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Картофельная запеканка с мойвой»:
-
Картофель очистить, сварить, рыбу отделить от хребетных косточек, чтоб получилось филе. Обвалять рыбку в муке, слегка обжарить на среднем огне с двух сторон, посолив и добавив специи по вкусу
-
Лук нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке
-
Теперь смазываем противень растительным маслом и выкладываем слоями: сначала картофель вареный (режем по вкусу, мне нравится помельче), смазываем майонезом
-
Потом лук, майонез
-
Рыбку обжаренную и снова майонез
-
Потом снова лук, майонез, картофель, майонез и напоследок тёртый сыр и майонез
-
Ставим в духовку при температуре ~180°, когда сыр начнёт покрываться золотистой корочкой, блюдо готово. Можно нарезать порционно, пока оно горячее, а вообще, это блюдо и горячее, и холодное очень вкусное. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июня 2016 года vera1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: