Мягкие, сочные, слегка подкопченные - такими получаются сердечки по этому рецепту. Готовятся быстро, а результат потрясающий!
mizukoПоваренок 7 уровня
- 9 июня 2016, 14:45
- 21078
Куриные сердечки по-японски
Ингредиенты для «Куриные сердечки по-японски»:
- Сердечки куриные — 1 кг
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Имбирь (свежий тертый) — 1 ч. л.
- Чеснок (выдавить через пресс или мелко порезать) — 2 зуб.
- Сахар коричневый — 2 ч. л.
- Херес (или вино полусладкое или десертное) — 3 ч. л.
- Корица — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1687.7 ккал |
белки
154.1 г |
жиры
100.7 г |
углеводы
36.7 г |
| Порции | |||
| ккал 843.9 ккал |
белки 77.1 г |
жиры 50.4 г |
углеводы 18.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.4 ккал |
белки 14 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Куриные сердечки по-японски»:
-
Сердечки помыть
-
Смешать все ингредиенты для маринада
-
Залить сердечки маринадом и оставить минимум на час.
-
Разжечь угли, приготовить гриль-сковороду Forester, выложить в неё сердечки.
-
На угли высыпать предварительно замоченную в воде и отжатую щепу.
-
Щепу я взяла в упаковке приправы Forester для курицы.
-
Обжаривать до готовности, но не более 10 минут, активно перемешивая. Следить, чтобы сердечки не пережарились!
-
Подать к столу. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2016 года Окса 72 #
11 июля 2016 года Владимир Никифоров #
13 июля 2016 года mizuko # (автор рецепта)
26 июня 2016 года ольга140566 #
27 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)
21 июня 2016 года secretar #
Даже не ожидали, что будет ТАК вкусно. Очень оригинальный рецепт - просто, неизбито, дешево-сердито. По рецепту маринада получилось маловато - добавили чутка соевого (ну мало 1 ч.л.!) и масло раст (было оливковое) для глянцевости при обжарке. Спасибо! Плюсую!
23 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)
17 июня 2016 года Mamita SI #
19 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)
16 июня 2016 года tsaira #
19 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)
16 июня 2016 года Татьяна М #
19 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Djulia777 #
15 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)
13 июня 2016 года trudneva #
14 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)
14 июня 2016 года trudneva #
16 июня 2016 года Татьяна М #
16 июня 2016 года volia-2015 #
6 августа 2016 года trudneva #
7 августа 2016 года volia-2015 #
8 августа 2016 года trudneva #
12 июня 2016 года Мария Бакс #
12 июня 2016 года Наталия Жукова #
Автор, ответьте пожалуйста)
14 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Елена_Хелена_1 #
14 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Один Три #
14 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Ирушенька #
11 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Лариса Албут #
11 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Людмила НК #
11 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)
11 июня 2016 года мисс #
11 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)
10 июня 2016 года Марина Indus #
10 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)
10 июня 2016 года Iren_D #
10 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)
10 июня 2016 года лялич #
10 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)
10 июня 2016 года samurai71 #
10 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: