Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

victoria msПоваренок 7 уровня

9 июня 2016, 21:40
3483

Творожный пирог с сушёными яблоками

Давно возникла у меня идея, добавить в творожник сушёные яблоки. Вот что получилось. Угощайтесь!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог с сушёными яблоками»:

Творог — 850 г
Сахар тростниковый (+посыпать верх) — 8 ст. л.
Масло сливочное (растопить для смазки теста фило, может чуть больше) — 50 г
Яйцо куриное — 4 шт
Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Яблоко (Сушеное ) — 100 г
Корица (молотая) — 1 ст. л.
Тесто фило (минимум 6 листов) — 200 г

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3632.2 ккал	белки 196.8 г	жиры 98.6 г	углеводы 486.7 г
Порции
ккал 605.4 ккал	белки 32.8 г	жиры 16.4 г	углеводы 81.1 г
100 г блюда
ккал 199.6 ккал	белки 10.8 г	жиры 5.4 г	углеводы 26.7 г

Рецепт «Творожный пирог с сушёными яблоками»:

Смешать творог, яйца, сахар, соль, кукурузный крахмал и корицу. Я использовала тестомес. Смешивала до однородного состояния. Можно воспользоваться миксером или блендером.
Растопить сливочное масло. Я воспользовалась микроволновкой. (Обычно я кладу на дно формы бумагу для выпечки и оставляю края, чтобы легко вытащить пирог. Сегодня я как-то упустила этот момент.) Смазать форму для запекания с помощью кисточки и положить листы теста фило. Минимум два. Я решила сделать слои теста потолще. Смазываем каждый слой маслом.
Выложить половину творожной начинки на тесто. Распределить на начинку кружочки яблок.
Притопить яблоки в начинку и немного намазать сверху творожной начинкой.
Накрыть несколькими листами теста фило и смазать маслом.
При желании накрыть снова листами теста.
Выложить оставшуюся начинку и втопить в неё яблоки.
Накрыть листами теста фило. Смазать верх маслом и посыпать по вкусу сахаром. Включить разогрев духовки 180*. Отправить форму в разогретую духовку на 1 час. Ориентируйтесь по Вашей духовке!!!
Если сахар не растопится, значит маловато масла сверху, сбрызнете верх пирога водой за 5-10 минут до готовности и можно включить гриль или конвекцию. Вот и всё. Пирог готов!!! Дайте ему немного остыть в форме. И приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка десерт завтрак ужин

Вкусы: творожный коричный яблочный сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127740/]Творожный пирог с сушёными яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127740/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/09/37/1607689_42042-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Давно возникла у меня идея, добавить в творожник сушёные яблоки. Вот что получилось. Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Творог, Сахар тростниковый, Масло сливочное, Яйцо куриное, Крахмал кукурузный, Соль, Яблоко, Корица, Тесто фило.
Тэги: выпечка, десерт, завтрак, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный пирог с сушёными яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/09/37/1607689_42042-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный пирог с сушёными яблоками" title="Рецепт: Творожный пирог с сушёными яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давно возникла у меня идея, добавить в творожник сушёные яблоки. Вот что получилось. Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный пирог с сушёными яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3708">Тесто фило</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127740/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный пирог с сушёными яблоками

Давно возникла у меня идея, добавить в творожник сушёные яблоки. Вот что получилось. Угощайтесь!!!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог с сушёными яблоками»:

Творог Сахар тростниковый Масло сливочное Яйцо куриное Крахмал кукурузный Соль Яблоко Корица Тесто фило

Тэги: выпечка, десерт, завтрак, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 июня 2016 года Himbeeren #

Творожный пирог с сушёными яблочками - вкус из детства,объедение!!

15 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо!!!

Я была твёрдо уверена, что я первая придумала такое чудо!!!

15 июня 2016 года Himbeeren #

Бабушка выпекала,только сахар не тростниковый, а обычный,ну и тесто слоёное,про фило никто тогда и не слышал.

15 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Сама недавно купила впервые тесто фило, очень удобно и без гадостей.

Своё слоёное руки не доходят сделать, а покупное хорошее напрочь пропало

Сахар обычный я тоже в выпечку использую, но если немного, то стараюсь тростниковый положить.

15 июня 2016 года Himbeeren #

Покупное тесто теперь действительно барахло, а тростниковый сахар я сама полюбила и не только в выпечку .

13 июня 2016 года Svetlanka snezok #

Ой как здорово

и вкусненько и красивенько

13 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Светик, спасибо!!! Вкусно!!! Очень!!!

12 июня 2016 года Елена Превкусная #

Супер пирог, но нигде не нашла теста Фило. Можно просто лаваш использовать? Конечно это не то, но все таки?

12 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Конечно, можно лаваш или слоёное тесто или песочную основу, как угодно!!! Если лаваш, думаю лучше в молоко его окунуть сначала.

12 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

↑Ответ для Елена Превкусная

Я посмотрела, что Вы из Москвы....во Вкусвилле замороженное тесто фило 250 г 120руб. Очень удобно, можно повторно замораживать и можно на такой пирог 6 листов использовать...

12 июня 2016 года Елена Превкусная #

Поблизости нет этого магазина, конечно бы купила если б увидела, попробую с лавашем. Спасибо

12 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

11 июня 2016 года Ирушенька #

Виктория, шикарный пирог!

11 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ирушенька, спасибо милая!!!

Я так рада, что Вы зашли!!!

А то я немного волновалась....что Вас не было пару дней

11 июня 2016 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Виктория, за внимание и радушие!

Мы два дня на даче были. Хотя она у нас в Новой Москве, с Интернетом такие проблемы.

11 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Самое главное с Вами всё хорошо!!! А интернет по всему миру дурИт!!!

11 июня 2016 года Ирушенька #

Спасибо Вам огромное, Викуля, за беспокойство и внимание!

Буду периодически на несколько деньков уезжать. По возвращении непременно просматривать рецепты. Так что заранее прошу прощения, Виктория, что не сразу получится написать комментарии к Вашим замечательным рецептам.

11 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ирушенька!!! Даже не переживайте!!! Буду трепетно ждать Ваших солнечных лучиков в моих рецептах!!!

11 июня 2016 года Таня-кофеманка #

И правда интересная выпечка с такими яблочками!

11 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!!!

10 июня 2016 года julcook #

Какой классный!!!

И начинки много..

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Юленька, спасибо, солнышко!!!

Практически одна начинка, тесто для контраста и поддержки!!!

10 июня 2016 года Светланка g980 #

Викуля, пирог чудесный! Яблочки, творожок, корица... очень-очень вкусно!!!

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Светланка, ты права!!! Классика, с немного необычным вкусом яблока!!!

10 июня 2016 года Юта-2015 #

Отличный пирог, Викуша! С творогом да яблочками!!!

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!!!

Очень вкусный!!!

10 июня 2016 года Анастасия АГ #

Викуленька, отличное сочетание фило с творогом! Очень вкусно!!

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Настёнушка, спасибо!!!

10 июня 2016 года marfutak # (модератор)

Интересный пирог.

А яблоки не остаются суховатыми?

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Абсолютно нет!!! Но яблоки покупные, специально на фото показала. Я боялась, что будет тяжело резаться, хотела порезать помельче, но времени катастрофически не хватало...оставила как есть, нарезался пирог без проблем!!! И очень мягкие яблоки получились, но не размозня...

10 июня 2016 года marfutak # (модератор)

Спасибо за уточнение.

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

10 июня 2016 года pchelka3343 #

хорош...хорош получился.

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!!!

Точно!!!

10 июня 2016 года NataliM-2015 #

Ух-ты! как вкусненько!

вкуснейший и нежнейший творожник!

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Натали, спасибо, милая моя!!!

10 июня 2016 года yugai ludmila65 #

Супер рецепт! Вика, отличное соединение продуктов, творог , яблоко - польза , да и только. Красивый пирог ! Спасибо за рецепт.

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Людочка, спасибо!!!

Было б красивее с мятой и вишней сверху, но аромат такой в квартире стоял...меня чуть не съели...каникулы...

10 июня 2016 года yugai ludmila65 #

А мне даже больше нравится, не дают снять, кушать просят. Это самые высшие оценки нам. Ты молодец - творог часто у вас на столе, детям это очень важно.

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Как ты верно подметила, часто, но только в последнее время!!! Потому как мои дети творог вобще не едят в сыром виде и я даже не подозревала, что будут есть в печёном...но таки да!!! Лопают только в путь!!!

10 июня 2016 года yugai ludmila65 #

А в сыром виде его все равно много не скушаешь, как бы не любить. А здесь вообще соединение - до слюноотделения.

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо!!! Я тебя тоже люблю!!!

10 июня 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Вероникушка!!!

10 июня 2016 года Marioka82 #

Отлично! Беру на вооружение! Всегда сушу яблочки.

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ольга, спасибо!!!

10 июня 2016 года maraki84 #

Викуля, пирог изумительный! Надо таким мужа побаловать!

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Машенька, спасибо!!!

Он очень вкусный и необычный!!!

Жаль, мои голодающие не дали получше сфотографировать!!!

10 июня 2016 года Tatanj #

Викуля, аппетитный пирожок!

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Танюша, спасибо милая!!!

9 июня 2016 года Лисенок #

Какой слоистый творожник получился!!!

Ароматный,с корицей!

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!!!

Смели в миг!!!

10 июня 2016 года Лисенок #

Да кто бы сомневался!!!

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

За отсутствие сомнений!!!

10 июня 2016 года Лисенок #

9 июня 2016 года Vicentina #

Великолепный пирог, Викуля!

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо дорогая!!!

9 июня 2016 года Kuss #

Викуша! Просто шикарно! На мой вкус все идеально!

9 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Наташенька, милая моя, спасибо!!!

Классная штука эти яблоки!!!

9 июня 2016 года Kuss #

Да, они еще и красивые такие! Светленькие, ровненькие, просто прелесть!

У тебя наверное сушилка есть?

9 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Насмешила!!!

Роднуля моя, сушилка-то у меня есть...года три...в коробке...Это покупные...но написано, что сплошная польза без консервантов

9 июня 2016 года Kuss #

Да, это я попала пальцем в небо!

У нас сухие яблоки не продают. Я их помню только из детства, мамина сестра на нитку нанизывала и такие гирлянды сушила!

9 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ты уверена? Я раньше в Стокманне покупала на вес, где все орехи и сухофрукты!!!

9 июня 2016 года Kuss #

Там у нас на вес орехи продают 2 раза в год, когда сумасшедшие дни! А так, все расфасованное по пачкам. Может и есть маленькие упаковки, но как-то не обращая внимание. У нас развесные фрукты на базаре, но они обычно турецкие, все в сиропе!

9 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Круто!!!

Нет, эти без сахара, только лимонная кислота...Грустно как-то без яблок...

9 июня 2016 года Kuss #

Я так от них отвыкла, что и не вспоминаю! И других соблазнов хватает!

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Это точно!!!

Соблазнов полно!!!

10 июня 2016 года yugai ludmila65 #

↑Ответ для victoria ms

Не стыдно, хранить сушилку и покупать ... Ай , ай , ай, СУШИЛКА - это такая ВЕСЧЬ !

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Стыдно

Но дачи у меня нет...Сушилку как многодетной подарили...вот и стоИт, а за грибами не могу ездить мелкий ещё маленький...но я стремлюсь...

10 июня 2016 года yugai ludmila65 #

Сушить можно все и вся, я вот уже достала свою, в этом году думаю еще прикупить, не справляется. Ничего, все будешь сушить, никуда не денешься.

10 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Я уже приметила твои баклажаны

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный пирог с сушёными яблоками

Ингредиенты для «Творожный пирог с сушёными яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный пирог с сушёными яблоками»:

Похожие рецепты

Слоёный творожный пирог с тестом фило

Пирог с вишней

Пирог-улитка со сливами и творогом

Пирог на кефире с индейкой и шампиньонами

Пирог с дыней

Лимонный пирог с морковью

Пирог с творогом

Ватрушка-пирог

Шоколадная коврижка

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!