Рецепт этого салата я увидела в газете"Русский Смак", которая издавалась под редакторством Андрея Макаревича несколько лет назад. Понравился рецепт тем, что основной продукт салата - кальмары, к которым я отношусь с большой теплотой и трепетом. Салат несложный в приготовлении, приятный по вкусовым ощущениям. Можно подать как на праздник, так и в будние дни.
- 12 июня 2016, 12:36
- 29773
Салат "Деликатесный" с кальмарами
Ингредиенты для «Салат "Деликатесный" с кальмарами»:
- Кальмар — 1 кг
- Горошек зеленый (консервированный) — 200 г
- Маслины (без косточек) — 100 г
- Лук белый — 1 шт
- Петрушка — 0,5 пуч.
- Перец черный — 0,2 ч. л.
- Соль — 0,2 ч. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Морковь (по-корейски) — 70 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1558.5 ккал |
белки
194.3 г |
жиры
53.2 г |
углеводы
65.2 г |
Порции | |||
ккал 519.5 ккал |
белки 64.8 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 21.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 105.3 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Салат "Деликатесный" с кальмарами»:
-
Вымыть кальмары, очистить от пленок. Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут.
-
Вынуть из кастрюли, дать остыть.
-
Кальмары нарезать длинными полосками. Лук очистить, нарезать полукольцами. Маслины нарезать колечками. Консервированный горошек отцедить от маринада.
-
Выложить в большой салатник кальмары, лук, морковь по-корейски, зеленый горошек, перемешать.
-
Добавить мелко нарезанную зелень петрушки.
-
Посолить, поперчить, заправить майонезом, разложить по салатникам. На фото салат, не заправленный майонезом. Я специально так сделала, чтобы была видна вся палитра красок продуктов.
Комментарии и отзывы
13 июня 2016 года Таня-кофеманка #
14 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
13 июня 2016 года veronika1910 #
14 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
13 июня 2016 года LNataly #
13 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
13 июня 2016 года julcook #
13 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
13 июня 2016 года julcook #
12 июня 2016 года Беннито #
12 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
12 июня 2016 года прошутто75 #
12 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Жен Жен # (модератор)
12 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Ирушенька #
12 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Tatanj #
12 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Юта-2015 #
12 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Юта-2015 #
12 июня 2016 года Юта-2015 #
12 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Покусаева Ольга #
12 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Покусаева Ольга #
12 июня 2016 года NataliM-2015 #
12 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Kuss #
12 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Kuss #
13 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Суслик Маринка #
12 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Альфер tlt #
12 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
12 июня 2016 года alarm clock #
12 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
12 июня 2016 года alarm clock #
12 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
12 июня 2016 года alarm clock #
12 июня 2016 года xmxm #
12 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
12 июня 2016 года xmxm #
12 июня 2016 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
12 июня 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: