Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники

7 октября 2008, 14:19
28913

Украинские вареники с картофелем и шкварками

Много говорить не буду, скажу одно: вареники в моей семье просто обожают)) Поэтому готовлю их один раз в две недели (много), и складываю в морозилку!! Потом вынимаем их, варим и наслаждаемся!!

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Украинские вареники с картофелем и шкварками»:

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5697.3 ккал	белки 85 г	жиры 374.5 г	углеводы 519.6 г
100 г блюда
ккал 292.2 ккал	белки 4.4 г	жиры 19.2 г	углеводы 26.6 г

Рецепт «Украинские вареники с картофелем и шкварками»:

Нарезать сало с прослойкой и пережарить на сковородке, вынуть его,
А на жире обжарить лук полукольцами.
Муку просеять в миску, сделать в ней воронку. Яйца размешать с подсоленной водой и вылить в воронку. Осторожно подгребая муку со стенок воронки, замесить тесто средней густоты. Затем выложить его на хорошо посыпанную мукой поверхность, еще раз тщательно обмять, прикрыть полотенцем или миской и дать отдохнуть около 30 минут.
Сварить картошку и помять, посолить поперчить добавить жареный лук (кубиками), перемешать.
Раскатать тесто, нарезать квадратиками, наложить начинку и залепить. Складывать, пересыпая мукой!
Сварить вареники.
Добавить лук, жареное сало и перемешать!!
Приятного аппетита!! :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/12802/]Украинские вареники с картофелем и шкварками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/12802/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/601/60107.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники
Много говорить не буду, скажу одно: вареники в моей семье просто обожают)) Поэтому готовлю их один раз в две недели (много), и складываю в морозилку!! Потом вынимаем их, варим и наслаждаемся!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Яйцо куриное, Соль, Картофель, Лук репчатый, Сало.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Украинские вареники с картофелем и шкварками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/601/60107.jpg" alt="Рецепт: Украинские вареники с картофелем и шкварками" title="Рецепт: Украинские вареники с картофелем и шкварками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Много говорить не буду, скажу одно: вареники в моей семье просто обожают)) Поэтому готовлю их один раз в две недели (много), и складываю в морозилку!! Потом вынимаем их, варим и наслаждаемся!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/150/">
          Вареники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Украинские вареники с картофелем и шкварками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/12802/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Украинские вареники с картофелем и шкварками

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Вареники

Ингредиенты для «Украинские вареники с картофелем и шкварками»:

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Соль Картофель Лук репчатый Сало

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1757

Вареники с мясом "Полтавские"

270
1757
283588

893

Цветные китайские пельмени

120
893
13000

628

Вареники с картофелем "Бедняк"

103
628
97412

541

Вареники с картофелем

59
541
1112415

418

Вареники с сырым картофелем

105
418
93557

399

Равиоли с грибами и сыром

174
399
35234

317

Вареники польские с картофелем и творогом

137
317
41048

297

Равиоли "Травка зеленеет... "

107
297
16240

265

Вареники с картофелем, беконом и луком

48
265
26039

224

Вареники "Изумрудный гребень" с квашеной капустой

61
224
2664

208

Вареники с картофелем и печенью

8
208
13554

168

Вареники с картошкой и творогом

116
168
48462

166

Пельмени "Привет из другой галактики"

113
166
14526

159

Вареники бабушкины на кефирном тесте

53
159
59151

152

Равиоли "Патриот чужой Родины"

240
152
11318

135

Цветные пельмешки с семгой

40
135
10683

118

Равиоли с соусом

34
118
11790

109

Равиоли "Для любимого мужа"

173
109
8930

Вареники с картофелем

37
91
23447

Ураинские вареники с картошкой и шкварками

36
89
22909

Вкусные вареники с картошкой и печенью

20
85
51537

Пельмени заморские

50
50
14692

Красные равиоли с козьим сыром

58
45
6576

Цветные пельмешки

68
44
10092

Вареники, картошка с печенкой

22
39
17558

Вареники с картошкой

18
39
14774

Вареники с грибами и картошкой

19
37
24657

Вареники с картошкой

17
25
10564

Вареники с картошкой едим большою ложкой

21
21
14382

Равиоли с творогом двухцветные

19
18
3710

Пельмени "Игра красок"

38
16
3360

Вареники с картофелем

14
13
7214

Равиоли со сливочным сыром

1
2
2731

Показать все варианты рецепта (33)

Попробуйте приготовить вместе

1197

Салат с морковью и творогом

164
1197
20554

778

Помидоры "Вырви глаз"

81
778
30532

632

Печенье "Орлиное гнездо"

115
632
6683

Фотографии «Украинские вареники с картофелем и шкварками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 мая 2016 года Violl #

+25

[+4]

Олеся , я с отчетом! Очень вкусные вареники получились. Красиво лепить я их не умею, но надеюсь, что вкус от этого сильно не пострадал. Большое спасибо за отличный рецепт

28 мая 2016 года Покусаева Ольга #

Виолушка, отличные вареники у тебя получились!

Очень аппетитно смотрится тарелочка!

28 мая 2016 года Violl #

Олечка, спасибо

оторвалась от душы

28 мая 2016 года Покусаева Ольга #

Я бы тоже присоединилась бы

28 мая 2016 года Violl #

Жду

28 мая 2016 года Покусаева Ольга #

28 мая 2016 года Violl #

28 мая 2016 года Сурик #

↑Ответ для Violl

А я вообще лепить не умею!

Пельмени делаю, так выручает пельменница!

Руки-крюки!

А у тебя, Виолетточка, получились великолепные, ровненькие!!! Очень аппетитно!!!

28 мая 2016 года Violl #

Людочка, спасибо большое

у тебя все блюда такие красивые, что аж поверить не могу, что лепить не умеешь

28 мая 2016 года ирина таджибова #

↑Ответ для Violl

Ох, какие аппетитные варенички!

29 мая 2016 года Violl #

Ирочка, спасибо большое

Синенькие такие

29 мая 2016 года ирина таджибова #

Чего это они синенькие?

Нормальные вареники!

29 мая 2016 года Violl #

Ирочка, да ты посмотри в других рецептах, какие они желтенькие

Рецепт теста то аналогичный

Это или ФШ или чем-то закрашены

29 мая 2016 года ирина таджибова #

Может яйца домашние?

Я когда домашнее яйцо в тесто добавляю у меня желтенькое получается.

29 мая 2016 года Violl #

Возможно, Ириша, у магазинных желтки вообще почти белые

29 мая 2016 года ирина таджибова #

29 мая 2016 года mtata #

↑Ответ для Violl

Виолеточка вкуснющие варенички

29 мая 2016 года Violl #

Танечка, спасибо большое

8 октября 2012 года tihonovaelena74 #

ураинские?

26 мая 2009 года alesik4 #

1 декабря 2008 года NATALIAna #

Я так давно хочу таких вареников!!!! МММ вкусняшка!!!!

8 октября 2008 года Косой #

Шкваркиииииииииииии ++++++++++++++++++++++

7 октября 2008 года Lenusja #

Люблю такие вареники.+++

8 октября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Спасибо за плюсик!!

7 октября 2008 года Алушечка #

Наверняка вкуснятина! Спасибо за рецепт, уже бегу делать вареники.

7 октября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Мне и моей семье варенички по душе!!
Вам спасибо за оценку!!

7 октября 2008 года alisa-108 #

Ууууууууу! Варенички! Вкуснота! Приходите ко мне с вареничками, а я сметанку припасу.

7 октября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Уже бегу)) Накрывайте на стол!!)

7 октября 2008 года doc741 #

Это просто песня!

7 октября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Я тоже это так называю))))

7 октября 2008 года Pachita #

Отличное блюдо!!!

7 октября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Спасибочки!!

7 октября 2008 года Иришка #

Очень вкусные вареники !

7 октября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Спасибо!!

7 октября 2008 года Барби #

Вкуснятина!

7 октября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Наташенька спасибочки,это действительно вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Украинские вареники с картофелем и шкварками

Ингредиенты для «Украинские вареники с картофелем и шкварками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Украинские вареники с картофелем и шкварками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Украинские вареники с картофелем и шкварками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Рубрикатор рецептов