Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

mizukoПоваренок 7 уровня

18 июня 2016, 17:50
2445

Шашлык из скумбрии в шафрановом маринаде

Скумбрия вкусна в любом виде! Но нам особенно полюбился шашлык из неё. А приятный цвет и необычный вкус придаёт интересный шафрановый маринад.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Шашлык из скумбрии в шафрановом маринаде»:

Скумбрия — 2 шт
Шафран — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Лимон — 1 шт
Соль
Приправа (для рыбы Forester)

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2382.2 ккал	белки 262.3 г	жиры 126.8 г	углеводы 48.7 г
Порции
ккал 1191.1 ккал	белки 131.2 г	жиры 63.4 г	углеводы 24.4 г
100 г блюда
ккал 135.4 ккал	белки 14.9 г	жиры 7.2 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «Шашлык из скумбрии в шафрановом маринаде»:

Скумбрию почистить, отрезать голову и нарезать на куски около 2 см.
Разведите шафран в 50 мл теплой воды и оставьте на 10-15 минут
Затем процедите.
Лук и чеснок нарезать.
К процеженному шафрану добавить сок лимона.
Добавить лук, чеснок, соль, перец и залить рыбу. Оставить на час.
Я добавила ещё приправу для рыбы Forester с мятой, апельсиновой цедрой и фенхелем.
Нанизываем рыбу на шампуры Forester и обжариваем на углях до готовности.
Подаём к столу! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя На обед : На второе На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Постное питание / Раздельное питание

Теги: пикник гриль горячее обед ужин второе

Вкусы: рыбный жареный соленый хрустящий копченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128175/]Шашлык из скумбрии в шафрановом маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128175/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/18/44/1617319_66369-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Шашлык из рыбы и морепродуктов
Скумбрия вкусна в любом виде! Но нам особенно полюбился шашлык из неё. А приятный цвет и необычный вкус придаёт интересный шафрановый маринад.

Ингредиенты: Скумбрия, Шафран, Лук репчатый, Чеснок, Лимон, Соль, Приправа.
Тэги: пикник, гриль, горячее, обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык из скумбрии в шафрановом маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/18/44/1617319_66369-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлык из скумбрии в шафрановом маринаде" title="Рецепт: Шашлык из скумбрии в шафрановом маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Скумбрия вкусна в любом виде! Но нам особенно полюбился шашлык из неё. А приятный цвет и необычный вкус придаёт интересный шафрановый маринад.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/352/">
          Шашлык из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык из скумбрии в шафрановом маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10293/">гриль</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128175/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык из скумбрии в шафрановом маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Шашлык из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Шашлык из скумбрии в шафрановом маринаде»:

Скумбрия Шафран Лук репчатый Чеснок Лимон Соль Приправа

Тэги: пикник, гриль, горячее, обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

565

Салат "Сердечный" с кольраби

40
565
15388

1436

Пасторма из индюшачьей грудки

157
1436
55154

169

Торт орехово-медовый "Аничка"

63
169
12169

Фотографии «Шашлык из скумбрии в шафрановом маринаде» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 июля 2018 года Любашка 77777 #

+17

[+5]

Восхитительный маринад с шафраном! Скумбрия получилась- пальчики оближешь! Спасибо за идею!

8 июля 2018 года jannasimf #

Классная рыбка!!!

8 июля 2018 года Любашка 77777 #

Спасибо !!!

8 июля 2018 года Людмила НК #

↑Ответ для Любашка 77777

Любаша, ну оооочень аппетитно получилась рыбка!

8 июля 2018 года Любашка 77777 #

Спасибо, она и вкусная, но много не съешь, жирненькая!

9 июля 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Любашка 77777

Любочка, отличная аппетитная рыбка!

9 июля 2018 года Любашка 77777 #

Благодарю!

5 июля 2016 года Sea-green #

+19

[+4]

Очень вкусная получилась рыбка, особенно сразу с пылу с жару! Спасибо!

13 июля 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо за прекрасный фотоотчёт и доверие к рецепту!

8 июля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Sea-green

20 июня 2016 года в744нт #

Наташа, какой же аппетитный у тебя шашлычок!

2 июля 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

20 июня 2016 года Демурия #

Красота

2 июля 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

19 июня 2016 года Ирушенька #

Наташенька, очень ароматная рыба!

2 июля 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

19 июня 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

2 июля 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

19 июня 2016 года Ксения026 #

Рыбка прелесть!!!

2 июля 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

19 июня 2016 года Wera13 #

19 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)

19 июня 2016 года masha vet #

Наташенька, роскошный шашлык!!!

Супер вкусно и ароматно!

Бесподобные фотографии!

19 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)

19 июня 2016 года barska #

Очень аппетитно и сочно! Скумбрия - супер для костра!

19 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Нина, спасибо большое!

18 июня 2016 года Марина Мармеладинка #

Наташа, до чего ж аппетитные кусочки!

19 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

18 июня 2016 года тататима #

Очень аппетитно!

Рыба такая загорелая, очень вкусные фото!!!

19 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

18 июня 2016 года julcook #

Какие же аппетитные у Вас фото! Бесподобная рыбка..

19 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

18 июня 2016 года mariana82 #

19 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

18 июня 2016 года Вкусняшка11 #

Ммм...Аппетитно-то как!

19 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

18 июня 2016 года Мария По #

Такая румяная, очень аппетитно!

19 июня 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлык из скумбрии в шафрановом маринаде

Ингредиенты для «Шашлык из скумбрии в шафрановом маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык из скумбрии в шафрановом маринаде»:

Похожие рецепты

Дорадо в лимонно-соевом маринаде

Шашлычки из нерки

Шашлык "Винный карп"

Креветки-гриль с соусом "Блю чиз"

Шашлык из кижуча в сливочно-соевом соусе

Кебаб с кальмаром и баклажанами

Скумбрия на решетке

Норвежская сёмга на шпажках с соусом "Цацики"

Караси на мангале с лимоном и луком пореем

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сердечный" с кольраби

Пасторма из индюшачьей грудки

Торт орехово-медовый "Аничка"

Фотографии «Шашлык из скумбрии в шафрановом маринаде» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!