Манник готовится очень быстро. Получается пористым, в меру влажным. С ярко выраженным лимонным вкусом и медовой ноткой.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 18 июня 2016, 22:41
- 31083
Лимонный манник без муки и яиц
Ингредиенты для «Лимонный манник без муки и яиц»:
- Крупа манная — 2 стак.
- Кефир — 2 стак.
- Масло сливочное (размягченное) — 100 г
- Сахар — 100 г
- Сода — 1 ч. л.
- Лимон — 1 шт
- Вода (теплая,кипяченая) — 100 мл
- Мед — 1,5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2899.5 ккал |
белки
69.3 г |
жиры
86.5 г |
углеводы
458.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 33.2 г |
Рецепт «Лимонный манник без муки и яиц»:
-
Манную крупу заливаем кефиром и оставляем на 30 минут.
-
С лимона снимаем цедру овощечисткой. Старайтесь снять как можно тоньше.
Перемалываем в процессоре или блендером цедру и сахар. -
Добавляем к манке лимонный сахар и масло.
-
Хорошенько перемешиваем. Только теперь добавляем соду, еще раз перемешиваем. Тесто прямо на глазах увеличивается. Перекладываем его в форму, разравниваем. Ставим в разогретую до 180-200* духовку. Выпекаем около 40 минут. Но ориентируйтесь на свою духовку.
-
Пока манник печется, в теплой воде развести мед и выжать туда же сок с "оскальпленного" лимона. Если есть необходимость, процедить через ситечко.
Меда можно добавить больше или меньше. Можно заменить на 100г сахара. Исходите из своих пристрастий. -
Готовый манник вынимаем из духовки, делаем проколы зубочисткой и поливаем пропиткой. Манник из формы не вынимаем. Оставляем так до полного охлаждения и пропитывания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2016 года natali kin2009 #
1 августа 2016 года Марина Леоненко #
[+5]1 августа 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Фото такое аппетитное и влекущее,что самой захотелось повторить!
1 августа 2016 года Марина Леоненко #
1 августа 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
1 августа 2016 года Марина Леоненко #
1 августа 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
2 августа 2016 года Марина Леоненко #
2 августа 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
31 июля 2016 года Марина Леоненко #
31 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
31 июля 2016 года Марина Леоненко #
31 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
31 июля 2016 года Марина Леоненко #
31 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
1 августа 2016 года Марина Леоненко #
9 июля 2016 года Сурик #
[+5]11 июля 2016 года Vicentina #
12 июля 2016 года Сурик #
12 июля 2016 года акчуч #
13 июля 2016 года Сурик #
18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Рада,что манник пришелся по вкусу!Мне очень приятно,что ты не прошла мимо и приготовила!
6 августа 2016 года Violl #
6 августа 2016 года Сурик #
16 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
22 сентября 2016 года Сурик #
8 июля 2016 года kostikinat #
18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
5 июля 2016 года jasmin rose #
[+5]Фотографию добавила в "Фотографии от кулинаров"
18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо большое за доверие!Мне очень приятно!
18 июля 2016 года jasmin rose #
5 июля 2016 года jasmin rose #
3 июля 2016 года Т-пушка #
3 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Готовь на здоровье и поедайте с удовольствием!!!
3 июля 2016 года Т-пушка #
3 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
3 июля 2016 года Т-пушка #
4 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
2 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
2 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
2 июля 2016 года Покусаева Ольга #
[+5]2 июля 2016 года акчуч #
2 июля 2016 года Покусаева Ольга #
2 июля 2016 года акчуч #
2 июля 2016 года Покусаева Ольга #
2 июля 2016 года Mary Stone #
2 июля 2016 года Покусаева Ольга #
2 июля 2016 года Mary Stone #
2 июля 2016 года Покусаева Ольга #
2 июля 2016 года felix032 #
2 июля 2016 года Покусаева Ольга #
2 июля 2016 года felix032 #
2 июля 2016 года Покусаева Ольга #
3 июля 2016 года Т-пушка #
3 июля 2016 года Покусаева Ольга #
3 июля 2016 года Т-пушка #
3 июля 2016 года Покусаева Ольга #
3 июля 2016 года Т-пушка #
3 июля 2016 года Покусаева Ольга #
3 июля 2016 года Т-пушка #
2 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Исполнение шикарное!Фото-соблазнительное!!!
Мне так приятно!!!!
3 июля 2016 года Покусаева Ольга #
3 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо большое еще раз за шикарное исполнение!!!
3 июля 2016 года Покусаева Ольга #
3 июля 2016 года mtata #
3 июля 2016 года Покусаева Ольга #
4 июля 2016 года Ирушенька #
4 июля 2016 года Покусаева Ольга #
6 июля 2016 года Violl #
6 июля 2016 года Покусаева Ольга #
6 июля 2016 года Violl #
6 июля 2016 года Покусаева Ольга #
6 июля 2016 года Violl #
7 июля 2016 года Сурик #
7 июля 2016 года Покусаева Ольга #
30 июня 2016 года Eylika #
[+5]Только я форму неудачную выбрала, надо повыше, но это уже мой косяк (=
2 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
А поэкспериментировать,думаю,можно еще раз!
29 июня 2016 года Стрекозка1 #
2 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Cherry-2016 #
2 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
26 июня 2016 года mbodalova #
[+4]2 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Я думаю,что можно добавки разные брать.Экспериментируйте!
26 июня 2016 года mbodalova #
2 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Очень рада,что все получилось и все остались довольны!!!
Мне очень приятно!!!
25 июня 2016 года olya antonova #
2 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Примите мою искреннюю благодарность за доверие к рецепту!!!
25 июня 2016 года uggi #
2 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
24 июня 2016 года monika monya #
[+5]Добавила шоколадную крошку.
Семья в восторге !!!
Справилась легко и с большим удовольствием !!!
25 июня 2016 года uggi #
25 июня 2016 года monika monya #
Любой потрите-чёрный,белый,молочный.
Кашу маслом не испортить.
25 июня 2016 года uggi #
26 июня 2016 года monika monya #
Удачи !!!
2 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо большое за доверие,прекрасное исполнение и аппетитное фото!!!
Очень приятно,что обратили внимание на рецепт!
Так же спасибо за идею с крошкой шоколадной!
Мне кажется,что можно добавки разнообразить на свой вкус.
2 июля 2016 года monika monya #
Спасибо за тёплые слова !
Вдохновляют на новые кулинарные подвиги !
2 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Dinni #
2 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
23 июня 2016 года jasmin rose #
вопрос по рецептуСпасибо!
2 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: