В связи с таким ужасным и дождливым летом, так и не получается вырваться на природу. Пришлось шашлычок готовить дома. Предлагаю и вам отведать нежное куриное мясо, маринованное в соке вишни. Аромат при приготовлении так и манит. А вкус готового мяса, вас заставит еще и еще его есть. Мясо остается мягким и сочным. Начнем...
- 19 июня 2016, 10:08
- 2355
Куриный шашлык "Вишневая нежность"
Ингредиенты для «Куриный шашлык "Вишневая нежность"»:
- Филе куриное (800 г) — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидоры черри — 10 шт
- Сок (вишневый) — 150 мл
- Соль (адыгейская) — по вкусу
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Горчица (с зернами) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
595.9 ккал |
белки
65 г |
жиры
4.7 г |
углеводы
33.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 72.7 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Куриный шашлык "Вишневая нежность"»:
-
Чистим лук и подготавливаем филе
-
Режем филе кусочками, а лук кольцами. Складываем в посуду, в которой мясо будет мариноваться.
-
Солим. Я использовал адыгейскую соль. (рецепт есть на сайте)
-
Добавляем сок вишни (у меня остался после приготовления вишни в собственном соку), соевый соус и горчицу.
-
Все перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 5-6 часов.
-
Режем помидорки черри на половинки
-
Собираем шашлычки на деревянные шпажки, чередуя мясо, луком и помидорками. подбираем подходящую форму (глубокую) и импровизируем мангал. В форму поставил фольгу, чтоб с низу тоже шел жар. Ставим наш "мангал" в разогретую до 150 градусов духовку на 50 минут. Каждые 10-15 минут, переворачиваем шашлычок и поливаем маринадом в котором мариновалось мясо.
-
Шашлык готов. За окном дождь и ветер, а в доме тепло и уютно. Наслаждаемся шашлычком с салатом. Приятного аппетита. Спасибо.
Комментарии и отзывы
16 июля 2016 года Т-пушка #
16 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Т-пушка #
16 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Himbeeren #
26 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Himbeeren #
Хорошего отдыха,далеко не заплывай!!!!
26 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
всего на недельку...может чуть побольше
26 июня 2016 года Himbeeren #
26 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Himbeeren #
хитрые,медузы эти и жгутся.
26 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Himbeeren #
26 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Himbeeren #
26 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Himbeeren #
26 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Himbeeren #
26 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Himbeeren #
21 июня 2016 года julcook #
21 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
21 июня 2016 года masha vet #
Восхитительный шашлык!
Очень нежно, ароматно!
До того смотреть приятно!
Фотографии отпад!
И не вижу я преград
Чтобы в гости напроситься
Вкусным мясом угоститься!
21 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года krolya13 #
а шашлычок знатный у тебя получился
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Ange77 #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года ирина таджибова #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Kuss #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Kuss #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Kuss #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Kuss #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Kuss #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Kuss #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Kuss #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Kuss #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Kuss #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Kuss #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Kuss #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Kuss #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года mariana82 #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Юта-2015 #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года veronika1910 #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Суслик Маринка #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Елена-13 #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года NataliM-2015 #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Ксения026 #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года alarm clock #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года alarm clock #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года alarm clock #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года alarm clock #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Демурия #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года victoria ms #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года yugai ludmila65 #
НЕ СТРАШНЫ ТЕПЕРЬ НИ ДОЖДЬ, НИ СЛЯКОТЬ...
ЮРА ДОМА ЖАРИТ ШАШЛЫЧОК,
ДА ЕЩЕ В ВИШНЕВОМ СОКЕ-
ВОТ ЗАТЕЙНИК - МУЖИЧОК!
Да еще САЛАТ положит,
Майонезиком польет...
ФОТО нам смотреть "неможно",
Кто нам слюни подотрет???
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Рифма, классного замеса.
Ты печешь и пироги,
Сочиняешь ты стихи.
Так тебе цены же нема,
Первая во всем всегда
19 июня 2016 года yugai ludmila65 #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Wera13 #
19 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: