Еще один рецепт намазки в копилку сайта. По поиску ничего похожего не выдало. Рекомендую всем любителям приправ, которые не едят чеснок по причине его специфического запаха. В такой обработке нет ярко выраженного запаха, остаются только чесночные нотки и аромат пряностей.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 19 июня 2016, 21:01
- 7338
Паста из печеного чеснока
Ингредиенты для «Паста из печеного чеснока»:
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Пряности (любые,на ваш вкус.У меня тархун,базилик,майоран) — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый,по вкусу)
- Орех мускатный (по желанию,щепотка)
- Масло растительное (нерафинированное) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
298.3 ккал |
белки
1.3 г |
жиры
30.1 г |
углеводы
6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 426.1 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 43 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Паста из печеного чеснока»:
-
Чеснок разобрать на зубки, но не чистить. Обрезать только донца.
-
В горшочек для запекания насыпать соль, перец черный (или смесь перцев), пряности на свой вкус (всех по 0,5 ч. л.), добавить мускатный орех.
-
Положить чеснок и залить все это маслом. Я брала домашнее, пахучее.
Закрываем крышкой горшочек и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 150-170* -
Достаем горшочек, снимаем крышку и... пытаемся устоять на ногах от сногсшибательного аромата!!!
Остужаем чеснок, чистим. -
Перемалываем блендером или разминаем вилкой.
-
Добавляем оставшееся масло с пряностями. Перемешиваем.
Очень хороша такая намазка с хлебом к борщу, супам. Отлично подойдет к мясу или рыбе. Ну а уж к салу... как говорится, сам Бог велел!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2016 года xmxm #
19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Если делать,то уже по взрослому,из кг!
19 июня 2016 года xmxm #
19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
19 июня 2016 года xmxm #
19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
19 июня 2016 года xmxm #
Раз мы делаем намазку аж из одной головки чеснока
Шикуем
19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
19 июня 2016 года xmxm #
Наедимсяяяя
19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Тут мойвину делишь....
19 июня 2016 года xmxm #
19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
А ваще,я тебе скажу,тебе крупно повезло с добычей!!!!
19 июня 2016 года xmxm #
А уху. ...уж звиняйте... Всю в семью
19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
19 июня 2016 года xmxm #
19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
19 июня 2016 года xmxm #
19 июня 2016 года Виктория2911 #
19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Но теперь буду делать в мегамасштабах!
И это не тот кот,который не по чесноку!Еще как!И по салу!
19 июня 2016 года Виктория2911 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: