Я продолжаю с соусами и в этот раз раз сделала его из печёных овощей... Он у нас всегда "улетучивае тся". А когда овощи запекаются на углях, бывает ( я бы сказала всегда), что заканчивается быстрее, чем шашлык.
krolya13Поваренок 6 уровня
- 22 июня 2016, 0:21
- 2589
Соус из печёных овощей к мясу
Ингредиенты для «Соус из печёных овощей к мясу»:
- Кабачок (маленький) — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Йогурт (без добавок) — 50 мл
- Огурец соленый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец чили — 0.5 шт
- Соль (по вкусу)
- Зелень — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
314.9 ккал |
белки
12.4 г |
жиры
2.5 г |
углеводы
54.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 36.6 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Соус из печёных овощей к мясу»:
-
Овощи помыть.
-
Кабачок разрезать на 2-3 части. Болгарский перец можно тоже разрезать на вдоль на 2 части и очистить от семян, я этого не делала, я его очистила после запекания.
Нанизать на шампуры. Мы использовали замечательные двойные фирмы Forester, которые прекрасно подходят для запекания овощей на углях. -
Приготовить овощи на углях, периодически переворачивая шампуры.
-
Очистить овощи от шкурок (они очень быстро снимутся). Можно предварительно положить овощи на 10 минут в пакет (ну как правило этих 10 минут на природе нет, и все ждут уже с шашлыками)
-
Взбить овощи вместе с остальными ингредиентами в блендере.
-
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2016 года mizuko #
24 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
24 июня 2016 года Манюша #
24 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
23 июня 2016 года tomi_tn #
23 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года julcook #
23 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Анастасия АГ #
23 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Демурия #
23 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года victoria ms #
23 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Суслик Маринка #
22 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года NataliM-2015 #
22 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года veronika1910 #
22 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Снежана Кривецкая #
22 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Kuss #
22 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Юта-2015 #
22 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года xmxm #
22 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года xmxm #
22 июня 2016 года прошутто75 #
22 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года прошутто75 #
23 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Ксения026 #
22 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Ирушенька #
22 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: