• 22 июня 2016, 1:39
  • 62363

Картофель с мясом "По-домашнему"

Рецепт: Картофель с мясом По-домашнему

Всегда спокойно очень мне, когда есть мясо на столе! Готовим мы его не зря! Сыта, накормлена семья! Рецепт проверенный годами, хочу друзья вам предложить! Слоенку с мясом, овощами сегодня будем мы тушить! Очень сливочно, так вкусно, ароматно все у нас! По-домашнему уютно, детям, взрослым в самый раз!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Картофель с мясом "По-домашнему"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Картофель с мясом "По-домашнему"»:

  • Продукты. Кол-во продуктов берем на свое усмотрение, все зависит от того, какой объем хотите приготовить ( размер посуды для тушения). В этом рецепте все просто, главное уложить слоями продукты.

  • Мясо тонко нарезаем пластинками, затем на небольшие кусочки.

  • Слегка отбиваем его

  • Солим, добавляем специи.

  • На дно посуды, в которой будите тушить, выкладываем кусками сливочное масло. Масла жалеть не стоит, чем больше, тем лучше.

  • Морковку трем, лук режем, картофель режем тоненькими дольками.

  • На масло выкладываем слой картофеля, солим, перчим.

  • На картофель слой мяса.

  • На мясо слой лука, лука с морковкой тоже не жалеть!

  • Далее слой моркови.

  • Затем на нее опять слой картофеля и сливочного масла (специи не забываем)

  • И в таком же порядке, мясо

  • Лук, морковь

  • И заканчиваем последний слой картофелем и сливочным маслом. (получается три картофельных слоя, и между ними два мясных слоя с овощами) Плескаем буквально каплю воды, накрываем крышкой, ставим на огонь, как только закипит, сразу убавляем огонь и тушим в районе 1 часа, до готовности (если курица, то будет готово чуть раньше)

  • Блюдо готово.

  • Приятного аппетита!

Блюдо готово.





Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с мясом "По-домашнему"
Рецепт: Картофель с мясом По-домашнему

Всегда спокойно очень мне, когда есть мясо на столе! Готовим мы его не зря! Сыта, накормлена семья! Рецепт проверенный годами, хочу друзья вам предложить! Слоенку с мясом, овощами сегодня будем мы тушить! Очень сливочно, так вкусно, ароматно все у нас! По-домашнему уютно, детям, взрослым в самый раз!

Ингредиенты для «Картофель с мясом "По-домашнему"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Картофель с мясом "По-домашнему"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Меня смущает Тёртая морковь.Всё-таки полукржками получше.Иначе-непонятное пюре.
Вы не смущайтесь, пюре не будет , а как лучше вам, конечно сами решайте!
Приготовила в мультиварке. Неплохо.
Большое спасибо! Я рада, что не плохо На здоровье!
Приготовила в жаровне на плите, не плохо, но верхний слой картофеля получился сухой, как на пару, и "капли воды" мало, а вообще как вариант приготовления рецепт хорош.
Машенька, огромное спасибо за доверие к рецепту! Капли воды абсолютно не мало Верхний слой картофеля может получится только по одной причине.., если маслица сливочного пожалеете побольше на верх положить..
Я очень рада, что вариант рецепта понравился! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!
Да, действительно, масло надо побольше, а я на верх вообще не положила.
Машенька, вот именно, поэтому у вас и верх суховат получился
Классное блюдо! Но у меня, почему-то, от тушёной картошки изжога, поэтому ищу варианты. Подобную картошку делаю последнее время довольно часто, но в довольно большом количестве в запечённом виде сразу на дечке. А в место крышки вторым деком закрываю, и в духовку на полчаса. Потом "крышку" снимаю, перемешиваю и даю ещё полчаса подрумяниться. Кстати, очень хорошо сюда в "комплект" вписался кабачок, а когда они закончились - то и тыква!
Огромное спасибо дорогая! Конечно мы найдем свой самый лучший вариант! Суть одна-вкусно! Варианты с кабачком и тыквой тоже замечательны! На здоровье милая!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ОБОЖАЮ такое жаркое и делаю по мере возможности (по выходным).
Солнышко! Я тоже обожаю жаркое!!! Огромное спасибо милая! Желаю прекрасных выходных! Самых вкусных завтраков, обедов и ужинов!!!
Сосибо!!!!!!!!!!!
И тебе спасибо милая!!!
Интересненько. Попробую сделать в казане, как раз потомить можно. Спасибо.
Огромное спасибо! Готовьте в удовольствие! На здоровье вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Получилось очень вкусно. Приготовила в духовке ( в горшочке). Спасибо за рецепт
Леночка, огромное спасибо милая! Очень рада, что рецепт понравился! В горшочке здорово! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Спасибо за рецептик!!!
Галиночка, огромное спасибо! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
В мультиварки можно или не то будет?
Машенька, огромное спасибо за внимание к рецепту! Я думаю, конечно можно в мультиварке!
Спасибо вам за чудесную идею ! Сначала попробовала на гречке - вкуснятина , сегодня на картошке - просто объедение ! Готовила в духовке , под фольгой . Мой муж который вообще не любит тушенную картошку , сказал , что вкусно и так готовить ещё ) спасибо
Леночка, огромное спасибо дорогая! Очень рада, что идея понравилась! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Капля воды - это сколько? Четверть стакана? Половина?
Огромное спасибо за внимание к рецепту! Капля-это капля, в пошаговых я написала- один плеск Весь остальной сок дадут овощи, мясо и слив.масло..
Еле дождалась конца приготовления этого блюда-такие запахи стояли ммм Сейчас кушаю и пишу Хоть само описание и оформление рецепта мне не очень понравилось,но простота и вкус всё компенсируют Спасибо большое забрала в КК
Огромное спасибо дорогая, за доверие к рецепту! Очень жаль конечно, что не особо понравилось описание и оформление.. я так старалась! Ну ладно, хорошо что хоть вкус все компенсировал! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Как думаете, можно делать с куриными бедрами (с косточками) ?
Наташенька, огромное спасибо за доверие к рецепту! Я думаю, конечно можно! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!
Ответ для Наттуля-2016
Я тушу в пиве несколько часов, чтобы мясо пивом как следует пропиталось (пиво упаривается в объеме до трети...половины исходного). Вкус получается совсем не куриный - исчезает сладость куриного мяса. Я не люблю радостный процесс принятия пищи портить обгладыванием костей - в данном случае мясо с костей просто слизывается без участия зубов. Уваренный густой бульон на основе пива хорошо идет как соус к гарниру - картофельному пюре.
Доброго времени суток Вам! Судя по всему, блюдо нереально вкусное, но... Уточните хоть примерное кол-во продуктов. На мой вкус - расжирею!!!
Доброго времени суток! Огромное спасибо дорогая, за внимание к рецепту! С продуктами тут просто, все зависит от размера вашей посуды для приготовления.., ну попробуйте например возьмите 5 шт картофеля, грамм 600 мяса,1 морковь, 1-2 лука просто в первый раз, когда будите укладывать продукты слоями, черкните себе на заметочку, какое ко- во продуктов вам потребовалось для заполнения кастрюли, масла сливочного тоже не жалейте Не переживайте, не разжиреете! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!
Машенька, шикарная картошечка с мясом!!! Сам процесс приготовления просто супер! Сложил всё, поставил на плиту и забыл на час минимум! Получилось очень и очень вкусно! Аромат какой-то необыкновенный!!! Сливочно!!! Легко, просто и ооочень вкусно! Люблю я твои рецепты! Домашние!!! Спасибо большое тебе!!!
Людочка, тоже очень люблю такие домашние блюда! Отличное исполнение рецепта!
Олечка! Спасибо большое! И я люблю такие простые и очень вкусные домашние блюда!!!
Ответ для Сурик
Людочка, как же аппетитно и вкусно
Спасибо большое, Виолетточка, вкусно, очень!!!
Ответ для Сурик
Очень соблазнительная тарелочка, Людочка!
Спасибо большое, Жанночка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитно
Олечка, спасибо большое!!! Вкуснотища!!!
Ответ для Сурик
Людочка, оочень аппетитная картошечка !!!
Спасибо большое, моя хорошая! Очень вкусная!!!
Ответ для Сурик
Людочка, солнышко! Какая невероятная вкуснотища!!! Просто роскошная картошечка с мясом у тебя получилась!!! Так сливочно, нежно! Аромат через монитор чувствую! Супер красиво и аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой шикарный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что процесс приготовления доставил удовольствие и результат понравился! На здоровье милая тебе, и всем твоим дорогулечкам!!!
Машенька, дорогая, это тебе огромное спасибо за твои шикарные и очень вкусные домашние рецепты!!!
На здоровье, моя золотая! Всегда рада, когда ты довольна!
Ответ для Сурик
Аппетитно, соблазнительно!
Очень просто, а как вкусно!!! Спасибо большое, Олечка!!!
Благодаря Вашему рецепту очень вкусненько пообедали. Картошечка с сочным мяском со сливочным вкусом. Ням. Спасибо Вам за рецепт.
Настенька, дорогая! Какая прелесть!!! Ну просто шикарная картошечка с мяском у вас получилась!!! Нежная, сочная! А какие великолепные цветы! Супер красиво и аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за такой восхитительный,прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился и вы вкусно пообедали! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Цветы это Вам! Спасибо за рецепт!
Настенька, огромное спасибо!
Машенька,спасибо большое за рецепт!Скажите,можно ли использовать рецепт для мультиварки?
Леночка, огромное спасибо дорогая! Конечно можно использовать рецепт для мультиварки На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!
Вкусное, ароматное и сливочное мясо получилось! У меня правда говядина, поэтому картошку резала крупно, и соответственно тушила дольше. Результатом остались очень довольны! Быстро, не хлопотно и доступно. Рекомендую !
Спасибо!!!
Олечка, солнышко! Я даже не успеваю восхититься одной твоей красотой, а тут еще очередной шедевр!!! Ну просто шикарнейшее мяско получилось!!! А как здорово смотрится крупный картофель!!! Невозможно яркое, сочное, супер красивое и аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо мое сокровище, за такой превосходный, роскошный фотоотчет!!! Очень рада, что результатом вы остались довольны! На здоровье мои золотые!!!
Просто и вкусно!
Танечка, огромное спасибо моя милая! Согласна с тобой полностью! Угощайся солнышко!
Светочка, огромное спасибо дорогая! Угощайтесь милая!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки