Блюдо из серии диетично и очень вкусно! И как горячее блюдо, и как холодная закуска это очень вкусно и малокалорийно! Если взять пангасиуса - он жирнее, то в холодном виде образуются даже кусочки рыбного желе. Эту шубу использую везде, закрываю на зиму и при готовке просто покрываю ею или рыбу, или мясо, или курицу. Очень простое, очень вкусное и быстрое блюдо нравится и взрослым и детям, да и гостям подать не стыдно!
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 25 июня 2016, 4:15
- 21662
Вкуснейшая тилапия под диетической шубой
Ингредиенты для «Вкуснейшая тилапия под диетической шубой»:
- Тилапия — 700 г
- Перец сладкий красный — 300 г
- Яблоко (кисло-сладкое и твердое) — 150 г
- Лук репчатый — 150 г
- Соевый соус (ТМ Киккоман классический) — 3 ст. л.
- Масло растительное (из них 2 ст л на обжарку) — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Специи (я беру паприку,хмели-сунели и щепотку чили) — по вкусу
- Зелень (я беру петрушку и кинзу) — по вкусу
- Соль (я не добавляю) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1277 ккал |
белки
149.3 г |
жиры
52.5 г |
углеводы
52.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.6 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Вкуснейшая тилапия под диетической шубой»:
-
Тилапию обмыть, просушить
-
Порезать тилапию толстыми полосками, влить соевый соус, лимонный сок и 1 ст. л. растительного масла, помять рыбу руками.
-
Соотношение лука, яблока и перца важно!
Яблоки и перец очистить от семенной коробочки.
Порезать клиньями - кожуру у яблок не очищать.
Лук почистить и порезать перьями.
На разогретую сковороду влить растительное масло
и всыпать лук, яблоки и перец.
Протушить 5-7 минут, мешая очень аккуратно. -
Отжать рыбу от маринада
-
Сдвинуть в сторону на сковороде яблоки и овощи,
выложить рыбу на дно сковороды, прикрыв яблоками и овощами. -
Добавить специи, по желанию соль.
-
Накрыть крышкой и тушить минут 15.
Открыть крышку - если много сока, то сделать огонь максимальный и выпарить, засыпать нарезанной зеленью и сразу выключить огонь. -
Можно подавать или остудить и есть холодным.
Вкус блюда очень сбалансирован и самодостаточен.
А это пангасиус
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 сентября 2021 года 9-Ksana #
Беру в копилку и буду готовить еще.
21 сентября 2021 года alarm clock # (автор рецепта)
4 сентября 2021 года helena1961 #
16 сентября 2021 года alarm clock # (автор рецепта)
23 октября 2020 года arosv #
27 октября 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
29 августа 2020 года megazefir #
Вместо щепотки чили просто вбила одну острую перчину на почти килограмм рыбы и ещё рыбу обмазывала горчицей.
Спасибо за рецепт !
29 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
30 сентября 2018 года 0-galinka #
3 октября 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
29 августа 2018 года Роза Бойцова #
29 августа 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
19 июля 2018 года oxanalieb #
19 июля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
12 декабря 2017 года katia Giovedi #
12 декабря 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
17 мая 2017 года bastor75 #
17 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
30 сентября 2016 года nr0127 #
30 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
10 июля 2016 года BondarSA #
10 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
9 июля 2016 года Роса15 #
Я обычно в духовке готовлю рыбу, но этот рецепт хорошо использовать для лета и не только, т.к. на плите можно быстро и вкусно приготовить.
9 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Ирушенька #
4 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
2 июля 2016 года Любовь Абрамова #
Вопросик по шубке как о заготовке на зиму- можно подробности?
2 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
2 июля 2016 года Любовь Абрамова #
2 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
2 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
3 июля 2016 года Любовь Абрамова #
А свой салат-шубку вы храните в холодильнике или стерилизуете?
3 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Любовь Абрамова #
Спасибо!
1 июля 2016 года DBea #
Ни тилапию,ни панагасиус не ем,но воспроизведу данный рецепт для куриных грудок и др.сортов рыбы в ближайшие выходные дни.
Автор,спасибо Вам!
1 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 июля 2016 года Однако #
1 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Беннито #
Забрала!
26 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
26 июня 2016 года olga2121972 #
26 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
25 июня 2016 года Оливка #
обязательно попробую приготовить!
26 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
25 июня 2016 года Суслик Маринка #
25 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: